普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
古树普洱茶的冲泡方式 普洱茶的冲泡茶针怎么用
普洱茶的冲泡方法
撬茶也是泡一壶好茶的关键，撬茶有方法，能一次性撬下来一块净重为8—9克的普洱熟茶，是很好，都是十分规范的。但千万别把一整块撬下来的茶叶散开泡，它是非常不太好、不标准的泡茶方法。普洱生茶和熟茶撬茶很相近，假如撬成颗粒状，泡出去的口味延续性能够好五泡上下。有的茶叶，将会在淹到7—8泡的那时候就早已在走下坡（茶气、口味等都不够了），然而有的普洱熟茶将会淹到十几泡的那时候还要维持前三泡的口味。其基本原理是：将会刚开始泡的那时候下不去味，能够适度多泡十多秒，根据自身的品茗来分辨，假如淡了，再下一次泡的那时候，续延一点時间，可是千万别去扒它，去按它。让茶叶自身 渐渐地散了，不必急切去扒它，把它弄散。泡的全过程中并不是看见茶叶沒有散了就用盖去扒一下茶叶。怎么回事？那由于，茶叶淹到五六泡的那时候，渐渐地下味，正中间的香气才渐渐地释放，等它所有泡散的那时候，早已冲泡了十多泡了。一般来说好茶叶的规范是，泡了十多泡还维持前三泡的口味，一般全是好茶叶。可是再多的茶，假如都把它弄散了，弄碎了泡，并在泡的全过程中持续按茶叶，那麼再多的茶也不容易很好吃。因此撬下来的茶一整块泡，它茶气的延续性，口味的耐受性会获得确保，也会很强。当懂得这方法，那麼每一款茶泡出去都是比平常好许多，会给人非常好的觉得，顾客会给与茶很高的点评。
下面介绍普洱茶的功效与作用有哪些？
1、缓解疲劳，防衰老，延迟时间脸部皱纹，每一个人都希望青春常驻，身心健康是大家自始至终的规定，小青甘，带有有维生素C、维生素E、茶氨酸、糖分和微量元素等，能够弥补神经元细胞缺乏的营养成分，具有抗氧化功效，延缓衰老等作用，因此小青甘也称为“益寿延年茶”。
2、茶有推动食饵性人体体温产生的功效，而在其中实际效果最好是的就是说普洱茶。人们做过下列的临床试验，让血夜中中性化脂肪含水量较多的病人持续3——10月饮用普洱茶，結果发觉在其中70％的人，其血夜中的中性化脂肪量和休重都降低了。特别是在是对消化吸收腹腔內脏附近的脂肪最有实际效果。
3、理气健脾开胃，止咳化痰润喉：小青柑，果小、皮青、柑质娇嫩，挥发油水分含量多。具有止咳化痰、润肺化痰、理气的功效；而普洱茶普洱熟茶，则对肠胃不导致刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃造成的膜黏附于胃的表层，对胃导致有益的钢筋保护层，经常性服用可具备健脾祛湿、保肝护肝功效。
