普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
古树普洱茶的冲泡方式 普洱茶冲泡过程中细菌的安全性
普洱茶的冲泡方法技巧有多少种?
冲泡方法中壶"功夫茶"泡法:就是说现冲现饮,每一次倒干,没留茶根。茶具中的容量因喝茶者的总数而定。用此方式 也可以冲泡好云南省普洱茶。如对一部分较为新的普洱茶或者有轻臭味的茶,应用中小型壶现冲现饮,头几泡去除新臭味,提升后几泡的纯净度。针对一部分重发酵茶,采用快冲倒半干法有利于防止汤色变黑。针对涩味偏重的茶叶,中壶快冲能缓解涩味。针对一部分选用机械设备揉捻制做晒青的普洱茶品,因茶汤滋味浸取迅速,冲泡时也以其法为宜。
普洱茶的好处有哪些?你知道吗?
1、纯天然保健饮品:普洱茶抗癌健康保健作用经医疗界确认后,提高了茶客的自信心。普洱茶去脂助消化,瘦身减肥的药理学特点吸引住了成千上万爱美丽瘦身族,中老年发胖者也是不可或缺普洱茶。冬季热饮令胃肠舒服,对严重便秘、尿频尿急的功效最好。普洱茶补气血强精,针对男性功能障碍、前列腺炎症也是非常好的实际效果。普洱茶越陈(储放時间久),补气血补肾壮阳实际效果越高。
2、普洱茶有杀掉肿瘤细胞、抗突然变化、抗癌作用及减肥瘦身降低血脂功效。
3、促进食欲,促消化。普洱茶能促进食欲,促消化,并有有益小便润肠通便和降烧作用,能用以发高烧时弥补水分和营养成分。