龙井茶是汉人传统式茗茶,知名绿茶之一,颜色翠绿色,香味浓厚,醇厚可口,形同雀舌,而出名于龙井,现有一千二百余年历史时间,由于质量良莠不齐,因而龙井茶的价钱都是存有一定差别的,那正宗龙井茶多少钱一斤呢?下边人们就一起来了解一下吧!
正宗龙井茶多少钱一斤
明前西湖龙井价格
明前西湖龙井茶即是清明时节以前採摘制做而成的。由于那时候平均气温较低,生长发育速度比较慢,一般生产量较为少,就看起来很宝贵。明前西湖龙井鲜嫩、色翠、味儿醇正,因而价钱较高,一般一斤的价钱在2000-8000元中间。
雨前西湖龙井价格
雨前西湖龙井茶也有个姓名称为“二新茶”,就是说在清明节和骨玉这期内採摘做成的。这时杭州气温已回暖许多,茶叶生长发育快,時间上的累积也让茶叶中各种化学物质含水量对比明前西湖龙井要高,因而更耐泡,健康保健实际效果也更强一些。纯正雨前西湖龙井茶一般来讲一斤的价钱在500-3500元中间。
决定正宗龙井价钱的因素
1、产区
依照國家要求,西湖龙井分成一级产区和二级产区。一级产区包含传统式的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”5个关键的产区。二级产区坐落于西湖区等地。一级产区产出率的西湖龙井的质量当然要高过二级,但一级产区总占地不超出7000亩,因而每一年的生产量是很比较有限的。“物稀为贵”,一级产区的西湖龙井价钱就会节节攀升。
2、採摘时节
西湖龙井茶的质量还与茶叶的嫩度有关,茶叶的嫩度就在于採摘时节了。因而许多人就依据採摘时节不一样将西湖龙井分成“明前西湖龙井茶”和“雨前西湖龙井茶”二种。
西湖龙井茶选购方式
1、看种类和原产地
纯正西湖龙井只能2个种类:最传统式最正统的一种叫人群种,农业科学院培养的优良品种叫龙井43号。西湖龙井产茶地地域按传统式分成一级关键产区:狮、龙、云、虎、梅,各自是狮峰山、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五大产区;二级产区:龙坞。
2、望、摸、闻、尝
(1)、望
看干茶是不是合乎龙井茶的本质特征,包含外观设计、颜色、匀净度等。一般西湖龙井茶以偏平光直、苗锋尖削、匀称齐整、颜色翠绿色新鲜为上品。
(2)、摸
随便选择一片干茶,放到大拇指与无名指中间用劲捻,如既成粉末状,则干湿度充足;若此小颗粒物,则干湿度不够,或是茶叶已返潮。干湿度不够的茶叶较为难存储,另外香味都不高。
(3)、闻
闻干茶香味的高矮和浓香型,且形象化觉得是不是舒服,并鉴别是不是有烟、焦、酸、馊、霉等劣变味道或各种各样掺杂着的欠佳味道。
(4)、尝
特等的西湖龙井干茶泡发后,先品味其味(龙井茶汤味儿通道清新深厚),在看其叶底(干茶即使泡发后仍然维持详细样子,叶底展现葱绿颜色)。
3、防伪标识
杭州市西湖区龙井茶行业协会每一年会给茶人发一种专用型的防伪标识,称为茶人标。在茶人标出来,印着编号、年代、真伪查询电話及其防伪标识等信息内容,相匹配着茶人的真实身份。
取出手机上扫一扫,涂刮镀层,键入防伪标识编号,就能够清晰地见到你选购的茶叶源于哪个公司或哪家村的哪一户茶人。这一西湖龙井茶防伪标是西湖龙井茶全线防伪标识追朔管理体系的关键构成部分,自2001年刚开始应用至今,变成识别西湖龙井茶真假的关键方式。
西湖龙井茶的知名品牌
1、西湖牌
“西湖牌”为杭州市茶厂有限责任公司主打产品的知名品牌,原名为浙江省杭州茶厂,创立于1949年,2000年改制,是西湖龙井出产地百年老字号公司。西湖牌的西湖龙井产于翁家山的无污染龙井茶产业基地,为“龙”字体大小西湖龙井一级关键产区,质量优异,备受高档茶人钟爱。其关键商品有龙井茶、花草茶、绿茶、杭白菊等,在中国销售市场上带较高的信誉,很多年的技术专业茶叶制造使杭州市茶厂有限责任公司在龙井茶生产加工、知名品牌、营销网络、品质保障体系上拥有极强的整体实力和优点。
2、卢正浩牌
卢正浩是新中国的成立后的梅家坞第一任党支书、全国劳模,也是西湖龙井承传的生命角色,为卢派西湖龙井手工制作手艺创办人。卢正浩茶行总公司位于梅家坞,而梅家坞是杭州西湖产区内的茶村,卢正浩牌西湖龙井茶青关键来源于梅家坞、狮峰等西湖龙井一级关键产区,且其与一级自然保护区内的300多家茶人构成农业合作社,整体实力与经营规模强悍。卢正浩知名品牌将老爷子搞好茶的愿望维持下去,秉持其真心实意质量,为顾客奉上杯好茶叶。
3、狮峰牌
狮峰,是浙江茶叶控股集团有限责任公司主打产品的龙井茶知名品牌,其原名为创立于1950年的浙江茶叶企业,有着60很多年炒茶工作经验。狮峰牌西湖龙井产于狮峰山等西湖龙井一级关键产区,以品牌形象的原产地名字衬托西湖龙井香甜纯正、雅致淡泊的茶叶质量。
4、御牌
御牌,源于于清末祝氏茶友创立的德泰茶行,直到1983年,第四代承传人祝百昌老先生刚开始用“御”做为茶行知名品牌,并且于1989年宣布将“御”申请注册为商标logo。这一发源并发展趋势于杭州西湖关键产区的百年老字号历经30很多年的時间沉定,于2014年喜获浙江省百年老字号公司;且截止2018年,其已有着1000好几家线下实体店。御牌古方炮制的西湖龙井茶,质量优异,且价钱正宗性价比高,深受老茶人亲睐。
5、贡牌
贡牌,为杭州市西湖龙井茶叶有限责任公司主打产品的知名品牌,创立于1984年,老总戚国伟老先生为龙井村戚氏第十一代茶叶传到,为西湖龙井茶国家标准的起草人之一,其炮制的西湖龙井茶曾拍出来一斤72.8万余元的天价。贡牌西湖龙井茶青出自龙井村和狮峰山等西湖龙井关键一级产区,以“维护保养贡牌龙井茶信誉,确保众多顾客权益”为服务宗旨,关键运营“贡”牌西湖龙井茶系列产品以及他各种名优茶,全国性设立300好几家线下推广经销店,数次在浙江内及全国性评定中得奖。
6、狮牌
狮牌,为杭州市狮峰茶叶有限责任公司主打产品的知名品牌,建立于1985年,是一家秉持西湖龙井传统手工艺,集产品研发、制造、营销推广于一体的技术专业公司。企业有几名国家级别评茶师、三十多名高級炒茶师及其十数名专业技术。狮牌西湖龙井茶青出自狮峰山系关键产区,企业坚持不懈对全部的商品依照统一生产加工场所、统一回收茶青、统一生产加工规范、统一手工制作炮制的标准,造就西湖龙井茶知名品牌的最优控制,确保顾客购到的每一颗茶叶都产于出产地。
龙井茶的食用忌讳
1、进餐时间前后不能马上食用
龙井茶归属于不发醇的绿茶,新式茶刺激较为强,空肚食用会对胃造成刺激,对肠胃不利于。而餐后马上喝茶,也会引起贫血症,它是因为茶叶中带有很多单宁酸,单宁酸能够与食材中的含铁产生反映,转化成无法融解的新化学物质,時间一长造成身体缺锌,从而引起贫血症。
2、龙井茶不能冲调长时间
龙井茶中带有丰富多彩的营养元素,冲调時间太长,茶叶中的茶氨酸、脂质、芬芳化学物质等能够全自动空气氧化,不但汤色色暗、味差、香低,丧失品味使用价值。此外,龙井茶中的维他命C、碳水化合物等营养元素也会因空气氧化而降低,使汤色营养成分大幅度降低。
3、过夜的龙井茶不必喝
绿茶一定要喝新鮮的,过夜的龙井茶维他命早已缺失,茶內部的蛋白、糖原早已空气氧化,将会会造成对身体不好的化学物质。常常喝过夜茶,可能会致使拉肚子等不良影响。
正宗龙井茶多少钱一斤总结,由于茶叶价钱不一样,沒有一个固定不动的规范,会遭受众多因素的影响。不一样原产地,不一样知名品牌及不一样品质级别的茶叶价钱全是不一样的。因而,龙井茶价钱都不是固定不动!