总产量两百多吨销售市场商品流通四五百吨
庐山云雾茶“李鬼”卖得火李逵卖没动
九江已经基本产生环庐山云雾茶区，修水宁红、神茶、双井绿茶叶区，彭泽雷峰尖高山茶区，永修云居山茶区和瑞昌白牡丹茶区等五大茶叶种植区，茶叶栽种总面积达十多平方公里，每一年生产量丰厚。殊不知，九江成经营规模、高档次、有经济效益的茶企却很少，茶场运营多家中做坊，竞争能力不够。有专业人士解析觉得，“茶叶市场兴，茶产业方可兴”，要想走向世界，还得先精准定位销售市场，“以销定产”作出特点。
庐山云雾茶色香味俱全一般精准定位高端销售量挫败
庐山云雾茶曾全国性著名商标，入选“中国十大名茶”。与销售市场上著名品牌对比，庐山云雾茶味儿一绝，殊不知却烦扰色香味俱全一般而深受冷淡。除此之外，因为庐山云雾茶主推高端礼品线路，销售市场上稍有“动静”，便立即蔓延到茶企、茶农的茶叶销量。
相对来说，庐山翠绿茶场在九江而言算作运营得比较优异，栽种产业基地和农民散种茶叶总面积约2000余亩。殊不知，茶场老总也表达了其忧虑，“茶叶2019年难销，茶卖不掉，我们害怕制造了。”
“2019年茶场、茶企亏本情况严重。”市茶叶(商品流通)协会主席谭晓峰解析觉得，2019年2~3月平均气温较往年偏高，春茶增产，但因为买礼品茶的人少，造成春茶价钱一再降低。
沿通远至庐山南门转乘管理中心的马路边，许多农民大门口贴紧“茶”、“生产加工”拉拢消费者。
茶农孙先生告诉记者，周边的群众大多数种茶叶当第二职业，生产加工。“制1斤干茶要三四斤茶青，请人採摘1斤茶青需付薪水20元，1斤干茶成本费最少在100元左右，採摘春茶相对性能赚。”
通远一家茶行老总说，本地茶农採摘的春茶多属高中档云雾茶。级别较低的夏茶、秋茶等因市价低而採摘成本增加，仅做小量採摘。
南昌表面市场销售的大多数为冒牌货
据不彻底统计分析，庐山云雾茶栽种总面积约15000余亩，在其中庐山区1万多亩，星子县500余亩，九江县300余亩。而茶场、茶农多採摘高中档的春茶，夏茶、秋茶採摘少，全部庐山云雾茶的生产量稍低。
“销售市场上大约每一年商品流通400~500吨，而每一年庐山云雾茶生产量仅200吨重。”庐山区茶叶研究会胡副理事长说，“市面一半全是假
冒的，正宗的庐山云雾茶摆脱九江的都少，因而南昌表面的很多市场销售很异常。”通远一家庐山云雾茶经销点老总表露，庐山云雾茶种植区一些茶企曾在南昌市设点市场销售但最后撤消。
胡副理事长解析说，一些外地人茶的栽种总面积大、生产量高，就算是高端的也就两三百元一斤，但毫无疑问比庐山云雾茶中低端好些，这也就立即冲击性庐山云雾茶中低端的销售量；而另一方面庐山云雾茶经近年来扩种也才万多亩，与安徽省铁观音产地茶场对比，总面积、生产量均比较有限，生产量不能满足市场的需求，销售市场上免不了“冒牌货”。
针对一般群众来讲，分辨真假云雾茶没办法，“较为可靠的一个方式就是说看包裝。”庐山区茶叶研究会申请注册了“庐山云雾茶”國家证明商标，统一定编庐山云雾茶外包装盒的设计方案。
“标贴后针对茶场、茶农来讲是有利的，只是股民生产量不高，不肯与研究会相处，也感觉没必需添加农业合作社。”胡副理事长表达，这都是管理方法上没法在意的一面，股民生产加工对销售市场有一定冲击性。
三年前，由浙大农牧业品牌研究管理中心等组织公布的我国茶叶地区公共品牌知名度显示信息，庐山云雾茶品牌知名度为10.99亿美元，稳居全国性第13位。“许多人笑道我们都是捧着铁饭碗讨饭！”胡副理事长感叹道，庐山云雾茶总面积小、生产量低，两年的年产值也达不上这一品牌知名度。”
“好吃不漂亮”茶叶更新换代慢
据市茶叶(商品流通)研究会资料显示，全省茶叶栽种总面积11平方公里，年产量茶约300万公斤。而在历史上，仅九江修水宁红茶种植区就达20平方公里。
胡副理事长告诉记者，庐山云雾茶种植区关键在环庐山附近，属国家一级保护区，不可以随意开荒栽种，扩种就只有运用山林安全防护带，但就算所有运用上，也只有扩种1万多亩，扩种室内空间比较有限。现阶段，也仅仅扩种了几千亩。
市茶叶(商品流通)协会主席谭晓峰觉得，茶叶制造与生产加工成经营规模的很少，多是家中做坊，茶叶升级换代慢；销售市场上茶叶滥竽充数危害庐山云雾茶知名品牌；项目投资不够、生产量低，沒有充分运用茶叶的品牌知名度。
“庐山云雾茶好吃不漂亮，而西湖龙井茶美味可口，合适当代人口感。”有专业人士表达，庐山云雾茶从上新世纪50时代到如今才第四五代，尽管口味香气好，只是芽型不漂亮。
通远一家云雾茶销售处工作人员表达，“异地许多不掌握云雾茶的人虽据说过庐山云雾茶，只是发觉不漂亮就迟疑了。”该业务员说，与别的地区的茶种植区不一样，这儿全是人工服务採摘，关键就是说“芽尖”和“两块叶”的茶叶，可挑选的芽型少。
除此之外，“庐山云雾茶多以礼品茶多见，市场竞争销售市场的驱动力不够，所占市场占有率很少，也就渐渐地被消除。”谭晓峰说，绝大多数茶农和小茶场每一年就采一次春茶，生产量总体较低，庐山云雾茶的知名品牌潜力没深入挖掘，而在再次扩张，扩大再生产层面资金投入资产也不够，大部分多是“基础保持在茶叶卖出有适度盈利”，种类都是很多年沒有改进。
“三个着眼于”或助茶叶市场兴
这种难题不但是庐山云雾茶所遭遇的，市别的茶种植区“基础类似”。应对这种难题，怎样重兴茶叶产业链？谭晓峰觉得，“茶叶市场兴，茶叶产业链兴”，先精准定位销售市场，再“以销定产”，作出特点。
“九江有名山大川、茗茶、名水，又有茶道文化的历史时间积淀。”谭晓峰明确提出三个“着眼于”：一是着眼于茶道文化与字画文化艺术的融合，提高文化艺术增加值；二是着眼于产供销对接，以销售市场定制造，抢占市场很关键；三是着眼于茶农创收与群众减负增效，让茶叶可以踏入千家万户家，茶叶不仅有“阳春白雪”，还要有“下里巴人”。
庐山区茶叶研究会胡副理事长说，茶叶市场能够推动度假旅游，还可以清洁旅游经济。现阶段九江都还没较响的农业产品个人名片，假如说帮扶建茶叶市场，聚集市五大茶叶种植区及附近茶叶种植区，进茶叶市场就能购到真品，即能打造出茶叶知名品牌，也可以营造城市旅游品牌形象，但是，“头痛的是沒有水龙头茶企，茶叶市场开设能扩展销售市场，只是花费或危害茶企、茶农的挑选。”
除此之外，庐山区农业局还颁布了现行政策奖赏，激励茶企报名参加國家、本省的评定。“再次打造出庐山云雾茶饮茶，让顾客再次认同，让价钱与使用价值相符合。”胡副理事长表达，每一年都是机构或报名参加销售市场推荐，并且工商局等也会对销售市场开展清除整治，严厉打击仿冒庐山云雾茶。
