普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
云南，七子饼茶又名“圆饼”，是云南普洱茶的名品，它是由云南某地区种植的大叶绿茶经适度发酵和高温高压灭菌而成。它具有口感醇厚、甘甜、生津、耐长期起泡的特点。保存在一个合适的环境中，它越陈越香。
像其他种类的普洱茶一样，七子饼茶具有多种保健功能，一直被认为是一种具有保健功能的饮料。国内外相关专家的临床试验证明，它具有降血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多种功效。因此，它被称为美容茶、减肥茶、长寿茶和窈窕茶。
云南七子饼普洱茶的功效：降血脂、减肥、降血压、抗动脉硬化
法国临床试验证明，'云南茶有良好的降低血脂和胆固醇含量的效果。中国昆明医学院对云南也有很好的疗效。长期饮用普洱茶可以降低胆固醇和甘油酯。因此，普洱茶具有治疗肥胖症的作用。饮用普洱茶可引起血管舒张、血压下降、心率减慢、脑血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有很好的治疗效果。
云南七子饼普洱茶的功效：养胃护胃
在适当的浓度下，喝温和的普洱茶不会刺激胃。厚重、光滑、醇厚的普洱茶进入胃中，形成一层附着在胃表面的膜，从而为胃形成有益的保护层。长期饮用普洱茶可以滋养和保护胃。
云南七子饼普洱茶的功效：保护牙齿
普洱茶含有多种生理活性成分，具有杀菌消毒功能。
湖南医科大学教授用普洱健齿茶进行了抑制变形杆菌粘附的试验。发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，当浓度为1%时效果最好。
七子饼茶简介
七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。七子饼茶不同等级茶评
特级：
形状：
紧结圆整、周正、洒面均匀有白毫
色泽：
红褐油润（猪肝色）
汤色：
红浓明亮
香气：
浓郁持久、陈香或桂圆香
滋味：
醇厚、清爽滑润、回甘
叶底：
软嫩、不开张、黑褐色
一级：
形状：
外形较圆整、周正
色泽：
棕褐色
汤色：
橙红明亮
香气：
香气纯高、有陈香或桂圆香
滋味：
醇厚、尚有回甘
叶底：
嫩、不开张、黑褐色
二级：
形状：
紧结尚圆整
色泽：
棕褐色
汤色：
深红尚亮
香气：
纯正
滋味：
陈、尚醇厚
叶底：
略欠嫩、不开张、呈黑褐色
