普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
喝普洱茶的好处
喝茶对健康有许多好处。如果你能保持良好的饮茶习惯，并长期坚持饮用，你的身体将会大大改善。普洱茶是一种非常受欢迎的饮品。如果坚持喝普洱茶，它的好处不言而喻。
普洱茶的独特风味和功效也与其自然转化过程有关。转熟后的普洱茶经过特殊的加工程序，破碎成不同大小和形状的茶球，然后放在干燥的地方，在阴凉处自然晾干。然后，根据运输要求，将茶球包装在篮子里并运输到其他地方。
云南西双版纳地处云南边睡，山高水险，在古代交通极为艰难，茶叶的外运全靠马帮牛帮，山路上耽搁的时间很长，有的路段马帮一年只能走两趟，牛帮则一年只能走一转，茶在马背、牛背上长时间颠簸，日晒风吹雨淋，使其内含物质徐徐转化，导致普洱茶的独特色泽更明、陈香风味更浓，药效功能倍增。
早在《本草纲目》，中医就认为普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去脂、利湿、通便、祛痰、祛风、解表、止咳、生津、强体、延年益寿等功效。因此普洱被认为是一种攻补兼备的良药。
长期饮用普洱茶的好处:
首先，喝普洱茶的好处广为人知。普洱茶是唯一的后发酵茶。其茶碱、茶多酚等。在长期后发酵过程中是有区别的。因此，它性质温和，不刺激，还能促进新陈代谢，加速身体脂肪和毒素的消化和转化。
第二，生活越好，对抗脂肪就成为人们的主要任务。普洱茶的“刮油”效果是众所周知的。就连鲁迅先生年轻时也会掰一小块普洱茶喝，吃了一顿大餐后肠胃不适。
第三，困扰城市居民的肥胖和“三高”问题可以通过普洱茶来缓解，如解毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消除脂肪和油腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独树一帜”。
喝一般的茶可能出现的问题，如伤胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不会出现，反而有养胃、促睡眠之效，可谓神奇。
