普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
生普洱茶具有一定的保健作用。如果我们的体质正好适合饮用生茶普洱，那么长期坚持适度饮用是极好的。然而，尽管一切都好，也有一些不好的问题。只有喝正确的茶对你的健康有好处。因此，喝生茶也要注意它的禁忌。那么，生茶的功效是什么？饮用禁忌是什么？让我们来看看细节。
生普洱茶的功效:
清热止渴:
新制作的生普洱茶还没有经过充足的贮放陈化，因此茶中的咖啡因、茶多酚、儿茶素等基本成分不能完全转化，茶味浓稠，入口时茶汤苦而霸道，茶的刺激性相对较强。因为生茶的味道接近绿茶，所以有些人喜欢在夏天喝生茶，以缓解夏季的炎热和干燥，清热解渴。
降低血压和血脂:
喝茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量，增加有益胆固醇的含量，降低血压。同时，还能降低血液粘度，抗血小板聚集，从而有效预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)。)。常饮生普洱茶能有效降低血压和血脂指数。
可以预防龋齿:
饮茶能抑制口腔中龋齿细菌分泌的酶，使龋齿细菌不能附着在牙齿表面，茶叶中的茶多酚也能杀死龋齿细菌；茶叶中的氟可以强化牙齿的珐琅质，从而预防龋齿。
健康普洱饮茶禁忌:
(1)泡茶的水温过低
普洱生茶是一种未经加工的天然普洱茶，在加工过程中还减少了一个工序。冲生茶的水温不能太低。必须用开水冲泡生茶，否则会有苦味和涩味。
(2)不要喝太多
任何东西都不能喝太多，生普洱茶也不能喝太多。许多人认为普洱茶有一些好的效果，因此喝太多被认为能达到好的效果。事实上，事实并非如此。喝太多生普洱茶很容易导致茶昏厥，因为生普洱茶是完全发酵的茶，必须适量。生普洱茶不宜长时间饮用，否则会对胃产生副作用。然而，如果你是非常喜欢喝普洱茶的朋友，轮流喝普洱茶也是一个好方法。
(3)不要立即饮茶
生普洱茶是一种完全发酵的茶，会有一些灰尘残留在茶叶上。因此，最好不要立即饮用购买的生普洱茶，而是在饮用前放置一段时间。冲泡后，最好再洗一次茶，以确保卫生。如果你喝新做的生普洱茶，可能会导致神经高度兴奋和心悸。因为新的生普洱茶含有非氧化物质，所以最好在饮用前将生普洱茶保存一年。
(4)冲泡次数不能太多
普通的生普洱茶是用开水冲泡的，最多只能冲泡八次左右。然而，不管生普洱茶有多好或多浓，它的香气都会因为冲泡的次数而减少。因此，我们不应该因为保存茶叶而重复制作。重复酿造也会对人体产生不利影响。如果冲泡生普洱茶时喝的茶汤产生水的味道，下次冲泡的时间会延长。
(5)不要空腹喝
可以说，最好不要空腹喝所有的茶，当然生普洱茶也不例外。生普洱茶中的咖啡因和咖啡因物质要比熟普洱茶中的强。空腹饮酒可能导致胸闷、头晕或心悸。生普洱茶也有很强的去脂肪和去油作用，这可能导致心不在焉或手脚无力。然而，这种强大的脂肪和油脂去除效果非常适合减肥，只有正确地喝茶。
喝生普洱茶时，我们必须注意这些禁忌问题。只有正确合理的饮茶对身体有益。否则，不适当的饮用方法不仅不能吸收茶的营养，而且对健康有害。因此，当我们喝生普洱茶时，我们应该避开它的禁忌，根据我们自己的体质选择是否可以喝生普洱茶。
