红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
信阳红具备与众不同的健康保健作用，如消肿除菌、祛毒、醒神消疲、有利排尿、生津止渴清热解毒等，夏季饮红茶能解渴解暑，是极好的运动型饮料。还具备防龋、健胃消食健脾养胃、促进消化、促胃口、防衰老、降血脂、降血脂、降低血脂、防辐射、预防心肌梗塞等作用，延缓衰老实际效果强过大蒜头、西兰花和红萝卜等。
信阳红的作用与功效
信阳红含有的咖啡因藉由刺激性大脑皮层来激动中枢神经，促使醒神、思维能力集中化，从而使逻辑思维反映更形机敏，记忆能力提高，信阳红的作用也对毛细血管系统软件和心血管具激动功效，加强心搏进而加速血液循环系统便于基础代谢，另外又推动出汗和有利排尿，从而同时进行加快代谢乳酸菌(使全身肌肉觉得疲惫的物质)以及他身体老废物质，超过消除疲劳的实际效果。
1、信阳红能缓解疲劳
缓解疲劳是信阳红的关键作用之一，它带有的咖啡碱能够刺激性人们的大脑皮质，也可以激动神经中枢，能具有醒神和提升思维能力的关键作用，还肥让大家的思维逻辑更为机敏，也可以是高记忆能力。
2、信阳红能消除疲劳
信阳红还能消除疲劳，它能带有的咖啡碱和茶氨酸等物质呆以加速身体基础代谢，也可以维护心血管，加速血夜流动性，还能提升心肺功能，推动人身体乳酸菌的排出来，能让大家疲惫的病症迅速消退，能迅速恢复元气。
3、信阳红能健壮人体骨骼
信阳红能够健壮人体骨骼，它带有的茶氨酸和儿茶素等物质能够推动身体对优质蛋白质的消化吸收，能搞高骨密度正常值，也可以消除人体内的氧自由基，中老年群食用之后能够合理防止骨质疏松症和多种多样骨关节病病症的产生。
2002年5月13日英国医生研究会发布对男士497人、女士540人10年左右调研，强调食用红茶的人人体骨骼健壮，而信阳红茶中含水量十分高的多酚类(信阳毛尖绿茶中也是)有抑止毁坏骨细胞物质的魅力。日本大阪市立高校试验强调，食用红茶一小时后，测出经心血管的毛细血管血液速率改进，确认信阳红茶有极强的预防心肌梗塞效应。
