我国最北的茶区也称江北茶区，指南起长江，北至秦岭、淮河，西起大巴北，东至山东半岛，包括甘南、陕南、鄂南、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地。这些茶区地形比较复杂，茶区多为黄棕土，部分茶区为棕壤，不少茶区酸碱度略偏高。
与其他茶区相比，这些地方气温低、积温少，茶树新梢生长期短，个别地区茶树冻害严重。江北茶区的不少地方，因昼夜温度差异大，茶树自然品质形成好，适制香高味浓的绿茶。茶树大多为灌木型中叶种和小叶种。
江北茶区包括哪些地方？
江北茶区主要包括：南起长江，北至秦岭、淮河，西起大巴山，东至山东半岛，包括甘南、陕西、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地，是我国最北的茶区。
茶区多为黄棕土，酸碱度略高，气温偏低，茶树新梢生长期短，冻害严重。因昼夜温度差异大，茶树自然品质形成好，适制绿茶，香高味浓。
广东乌龙和闽北乌龙的区别
区分广东乌龙和闽北乌龙特点，主要可以从条形，香气、汤色来判断。
闽北乌龙的干茶条索较为粗短壮实呈卷曲形，而广东乌龙的干茶条形是比较粗壮挺直。
闽北乌龙的香气幽远馥郁有层次感，而广东乌龙的香气高锐浓烈的，
闽北乌龙的汤色一般来说都会比广东乌龙的更深偏红，而广东乌龙的汤色则偏橙红。
闽北乌龙茶的特点
闽北乌龙，又称【岩茶】，主产于福建武夷山地区，以“岩韵”而惊艳天下，可以归结为“岩骨花香，香清甘活”。
冲泡此茶时，杯中过三香：盖杯香、水中香、挂杯香。喝完之后，口中有三变：齿颊留香、唇舌生津、润泽回喉。乾隆皇帝诗曰：就中武夷品最佳，气味清和兼骨鲠。
湖北老黑茶的特点是什么
湖北老黑茶，主要指湖北青砖茶。它主要产于鄂南与鄂西南，后发展到汉口、襄阳等地，已有六百多年的生产历史。
传统青砖茶选用鄂南山区优质青毛茶原料，一芽六、七叶成熟叶梗，含梗量20%，毛茶原料通过发酵、筛拣、复制、高温杀菌、紧压、烘干等多道工序精制加工而成，茶砖则通过称茶、蒸茶、装洒面茶、紧压、冷却定型、干燥、检验包装完成成品。其外形为长方形，色泽青褐，香气纯正，汤色红黄，滋味香浓。
青砖茶有清心提神、生津止渴、暖入御寒、化滞利胃、杀菌收敛、治疗腹泻等多种功效，陈砖茶效果更好。
闽北乌龙茶的代表是
闽北乌龙茶的课代表当然是【大红袍】了，毕竟送给尼克松总统的四两大红袍就被周总理称为“半壁江山”。
除了大红袍之外，闽北乌龙的拿手茶【水仙】【肉桂】也是相当富有内涵的，此外还有四大名丛，就是【水金龟】【白鸡冠】【半天妖】【铁罗汉】，除此之外，闽北乌龙还有【不知春】【醉海棠】【红豆蔻】等。
闽北乌龙茶主产福建武夷山一带，其代表是武夷岩茶（大红袍），闽北水仙。
武夷岩茶产于武夷山的崇山峻岭之中，因茶树品种不同，有不少“名枞”最出名的名枞有：大红袍，铁罗汉，白鸡冠，水金龟，此外还有十里香，金锁匙，不知春，吊金钟，瓜子金，金柳条等普通名枞。
除了名枞之外，还有以品种命名的单枞，如奇兰，乌龙，梅占，肉桂，雪梨，桃仁，毛猴等。闽北乌龙茶外形条索状，色泽乌褐，香气高而持久。还有一种产于崇安八角亭的束状乌龙茶，是用彩色丝线将数枝茶条捆扎成龙须状而后烘干，故称“龙须茶”，是民间往来的重要礼品茶。
北港毛尖属于什么茶
北港毛尖是条形黄茶的一种，主产于湖南省岳阳市北港。
在唐代就有记载，清代乾隆年间已有名气。茶区气候温和，雨量充沛，湖面蒸气冉冉上升，形成了北港茶园得天独厚的自然环境。
北港毛尖鲜叶一般在清明后五六天开园采摘，要求一号毛尖原料为一芽一叶，二、三号毛尖为一芽二、三叶。于1964年被评为湖南省优质名茶。
湖北恩施富硒茶功效与作用
实际上，富硒茶为绿茶，本身已具有绿茶的诸多保健功效，如：明目、提神、利尿、防龋齿、抗菌、消除疲劳等。在此基础上，富硒茶抗氧化能力强，能清除水中污染毒素、具有增强免疫力、解毒、排毒、保护肝脏、防止糖尿病、白内障等功效；且富硒茶温、凉、冰均可饮用，此茶浓、苦而不涩，后口甘甜，淡则清香爽口。
因而，饮用富硒茶，是人体补充有机硒的最佳途径，具有抗癌防癌、抗高血压、延缓衰老的功效。不过，富硒茶虽好，但主要还是作为保健功效，饮用还需适量，免得适得其反。
台湾东方美人茶的特点是什么
叶身呈白、绿、黄、红、褐五色相间，不讲究条索，叶片褐红，心芽银白，色泽油润
带有成熟的果香与蜂蜜香，滋味醇和，软甜回甘，少有涩味
橙红明亮、呈琥珀色
呈淡褐色，有红边。泡开的茶叶芽叶连枝完整。韵味：茶汤一入口，伴随着清爽的花果香充满口腔，馥郁而优雅，茶汤与香气裹挟，蜜香凸显，渐渐弥漫，喉韵留存清晰。
