桑叶茶泡水喝的功效
浸泡在水中的桑叶主要由优质嫩桑叶制成。烘烤后，桑叶中的苦味能被有效去除，口感变得醇厚，带有淡淡的舒缓香味。
1、降低血糖
桑叶含有多糖、生物碱、黄酮类、多酚类等有效成分，能有效修复胰岛细胞。此外，桑叶几乎没有热量。对于糖尿病患者来说，桑叶是一件好事。
2.抗衰老
研究表明，桑叶具有类似人参的稳定神经系统的功能，能缓解生理变化引起的情绪激动，并含有槲皮素、酚类化合物、维生素C等成分，能有效抑制自由基，防止氧化损伤，进一步延缓衰老。
3.抗病毒和肿瘤
桑叶可以防止癌细胞的形成，提高人体免疫力，因为桑叶富含桑椹、类黄酮和多种维生素，能很好地抑制人类染色体的基因突变，削弱肿瘤的转移能力。
4.高微量元素
桑叶含有大量的营养物质。钾、钙、镁、氨基酸等微量元素含量特别高，钙含量比普通茶叶高六倍。然而，桑叶叶相对较薄，在水中浸泡时能分离出更多的物质，便于人体吸收，有利于人体健康。
桑叶泡水有什么禁忌？
桑叶对人体有很多好处，但这并不意味着每个人都适合用桑叶泡水喝的。
首先，桑叶是一种偏凉性的食物，所以女性应该注意它。月经期间最好不要喝桑叶水，这很容易对子宫造成不良影响，使月经不规律。
那么，桑叶水不应该喝得太多，否则很容易出现腹痛、腹泻、皮疹等症状，所以每次都要控制饮酒量。在这方面，最好先咨询相关的中医专家。
最后，不要空腹喝桑叶水。毕竟，寒冷的桑叶会影响胃并引起一些胃部不适的症状。
总而言之，桑叶在水中浸泡有很多效果，但是它也应该注意它的禁忌。饮用桑叶水时，应根据个人的实际身体状况进行调整，这样会更好地保护身体健康。
桑叶茶一般选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料，经科学烘焙等工艺精制而成。工艺中除去桑叶中有机酸的苦味、涩味较为关键；口味甘醇、清香溢人等特性也重要。
桑叶内含有一种叫做1-脱氧野尻霉素（DNJ）的生物碱，这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱，含量约100mg/100g，这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。桑叶中不仅含有DNJ，而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是绿茶的3-4倍。具有减肥、美容、降血糖的作用。
