太平猴魁，一种非常好的茶，被称为尖茶，有着悠久的发展历史。无论是以前还是现在，它在茶业中都有很高的地位。当然，猴魁茶有很多功效，详情如下。
猴魁有什么功效
太平猴魁是我国传统历史上的名茶。它属于绿茶的范畴，可以被称为绿茶之王。产于安徽太平县，它是最高等级的茶叶，有着悠久的声誉。它的外形是两片带芽的叶子，扁平而直，自然舒展，隐藏着白发。它有个好名字叫“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”，茶叶含有500多种化学成分，具有抗菌、抑菌、减肥、防龋和抑制癌细胞的作用。
太平猴魁的功效
1、提神
猴魁茶可以提神，因为它含有咖啡因，可以刺激人体的中枢神经系统，达到提神的效果。
2、抗高血压抗动脉硬化
太平猴魁茶中的茶多酚和维生素对人体有作用，对动脉硬化有很好的防治作用。咖啡因可以达到舒张血管的作用，同时还可以强心解痉，对高血压、心脑血管疾病等有很好的防治效果。
3.减肥美容
太平猴魁茶所含的化学成分能加速人体内脂肪的分解，同时能产生一种物质，抑制人体对脂类物质的吸收。脂类物质从人体排出，降低胆固醇和血脂含量，达到一定的减肥效果。同时，茶还含有维生素成分，可用作抗氧化剂，帮助人体延缓衰老，达到护肤的效果。
4.抗菌消炎
太平猴魁茶中含有杀菌成分，细菌等都是蛋白质成分。茶叶中的单宁酸能固化蛋白质，所以细菌会被杀死。同时，茶也可以用来消炎，它的抗炎效果也很好。
5.防癌
研究结果表明，茶叶具有一定的防癌疗效。茶叶中含有的维生素和其他成分可以阻止致癌物质亚硝胺的合成，从而具有一定的抗癌作用。
太平猴魁奖
清咸丰(1859)，猴魁的祖先郑守庆在麻川河岸的山上开了一个茶园，生产出平、直、鲜、凉、醇的带兰花香味的“尖茶”，取名“太平尖茶”。目前，猴魁茶业普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，他在国际茶叶博览会上赢得了“绿茶之王”的称号。
太平猴魁的品质特征
太平猴魁在外观上给人的印象很特别，同时质量特征也很先进。它的形状有两片叶子和一个花蕾，俗称“两刀一枪”。它自然伸展，被白毫隐藏。它有个好名字叫“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”。叶色苍绿匀润，有绿色的纹理和隐藏的红色，俗称“红丝线”。冲泡后，它有高爽的香气，含有迷人的兰花香味，醇香爽口，并有独特的“猴韵”。茶汤是绿色的，芽叶饱满而结实。孙悟空在太平的由来
据说，在古代，一个来自太平县的登山者去收集茶叶，并前往山区。突然，他闻到一股奇怪的香味。环顾四周，他终于在悬崖上找到了一些老茶树。香味是从那里传来的。无奈山高无路可循，只能离开。然而，他不能忘记茶的特殊香味，所以开始训练猴子。每到采茶季节，他都会给猴子带布套，让它们去攀岩采茶。猴魁的名字就是从这里来的。
茶农王魁成，他有丰富的茶叶生产经验，尤其擅长茶叶加工。他用精心挑选的又浓又鲜的茶叶制作出高质量的干茶。因为这种茶的质量位于尖茶的顶端，而且它的创始人也叫魁成，产于太平县的猴坑和猴山地区，所以这种茶被称为“太平猴魁”。
综上所述，太平猴魁属于绿茶，是一种未经发酵的茶。当然，因为没有发酵，所以太平猴魁有很高的营养价值，适合饮用。
