纵观整个普洱茶市场,当前市场大环境比2013、2014年相差甚远,茶企热情没有往年那么高涨,观望情绪较为浓厚。茶市正如股市,经历了一波上涨之后,普洱茶的行情也处于调整期。2015年,很多茶企为了应对市场行情的变化,已经开始了调整经营模式和产品线,转向消费市场。
茶市业态瞬息变化,市场主体博弈涌动。在这一过程中,作为八角亭茶业(原黎明茶厂)的广州一级经销商华扬茶业,自2003年起,开始经营黎明茶厂普洱茶系列产品。华扬茶业也伴随着茶市浪潮历经跌宕,走过了十几个年头,实属不易。华扬茶业几经探索、转变,有苦涩,有艰难,却依然迈开大步走在市场渠道的开拓道路上。那么,作为一家优秀经销商,它有何自己的独特经营秘笈呢?
选择八角亭,只因它值得信赖
当被问到为何选择八角亭茶业(原黎明茶厂)的产品作为代理品牌,华扬茶业的董事长杨雄成答说选择八角亭,只因它值得信赖;八角亭茶业,原名是黎明茶厂。它是一家国营茶厂,是我国历史上最为悠久的茶企之一,到如今已历经了半个多世纪的风风雨雨,在市场上也积攒了比较大的影响力。同时,八角亭产品的性价比比较高,市场认可度也是比较高的。选择一个好的品牌,是一个成功的开头。
一渠道吃遍天下的时代再也回不去
渠道,是连接生产与消费的通路,是一个品牌企业赖以生存的根本。消费者与产品的直接接触,又是依靠渠道终端来完成的。本世纪之初,普洱茶市场曾经创造了一个个神话,随后这一个个神话又破灭。如今的普洱茶市场正处于市场调整期,在一步步回归消费者市场,回归理性时代。那么在如今市场不太乐观的情况下,华扬茶业又有何对策呢?对此,杨雄成称道,当时,我们开始经营八角亭的系列产品时,正好赶上了市场行情好的时机,产品各种渠道的覆盖是比较容易的。当时我们采取的主要策略是老产品搭配新产品,这样子有助于销售。而今,市场的行情比较低迷,一渠道吃遍天下的时代再也回不去了。对各个渠道进行精耕非常有必要,要多方面多渠道地进行销售。另外一方面,探寻新的营销模式,加强经销商对下面专柜的奖励会有助于提高产品的销售量。
打造性价比高产品,助力贴近消费者市场
在2006年,华扬茶业在八角亭茶厂定制一款产品——明日之星。这款产品是一个乔木青饼,选用布朗山大树茶原料,采用传统手工艺制作,口感厚实,层次变化比较明显。“将这款茶与现在同一层次的茶进行对比,明日之星也是属于性价比高的一款产品。如今市场上这款茶的存量已经不多了。打造这样一款产品,有助于贴近消费者市场,”杨雄成向记者介绍道。纵观当今的普洱茶市场,高端系列产品在市场上都多少受到些冷落,高性价比产品已成为了第一关键词。
要成功打造一个品牌,宣传推广和人才是关键
茶业还是一个比较传统的行业,茶业品牌商还是要依靠经销商的力量在全国覆盖市场。因此,厂商之间的协作变得非常重要。所以,厂商价值一体化势在必行。对于如何更好地实现厂商价值一体化,杨雄成提到加强宣传推广和培养人才是关键。品牌商加强了推广宣传,包括户外广告、线上线下的宣传,这样子有助于扩大品牌的影响力,从而有利于渠道终端的销售。另外一方面,人才的培养也是关键。品牌商可以建立一个专业培训机构,从而保证新老员工的专业性。杨雄成认为,人才是企业成功运作的的基石。譬如,我们目前正在构建一个八角亭中期茶的信息交易平台,主要是为广大客商,收藏家提供一个代销,代购,交流的平台。中期茶不像新茶那样有着极高的辨识度,涉及到多方面的知识,包括茶叶本身品质的辨别、仓储等等。这就需要企业员工具有较高的专业素养。因此,在建立八角亭中期茶信息交易平台的过程中,我们最关键的一步就是培养这方面的人才。