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2015年雨林古茶“长风”新品

2020-05-23 

历史波云诡谲,帝国、刺客、起义,慷慨壮歌常常熔铸在一柄宝剑之中,古有江湖群雄为争夺一把宝剑,掀起腥风血雨;也有匠人为铸一柄宝剑,熔入了一身精血;更有起义之士带着荣耀的复兴使命,重铸一柄宝剑夺取至尊荣勋。

普洱茶这个没有硝烟的帝国,这个不见刀光剑影的江湖,诞生过太多荣耀,太多传奇,而现在,是时候铸造出让人血脉喷张的好茶,成就更多新的神话。

品质永远是茶行业的灵魂,是这个产业的脊柱。一片稀有而生态的古茶园,遗世独立的美,奇长无比的芽叶,三四叶还能保持的精华嫩度,一次采样尝试得到的惊人发现。长逾20公分的条索杀青揉捻却不脆断,样品诞生后的开汤惊艳四座,端详着盖碗里修长的条索,雨林茶人隐隐觉得它的面世将会掀起一阵不小的风波,像蛰伏已久的卧龙蠢蠢欲动。

【长风】经过数十次调配方案的尝试,它曾在2014年东莞茶博会上展露头角,大获好评,然后追求极致的雨林人却始终觉得这一版的【长风】并不是最理想的方案,未达到雨林茶人心中极致的口感,于是宝剑重铸,一度上市品饮后又追回。

【长风】研发之难,难在其型与其味难以兼得。以往历年的尝试,求其型则不能顾其味,求其味则失其型,2015年,【长风】加入特殊古茶样本,口感更完美,“型”、“味”史上首次完美合一,虽是重铸,流淌的是不变的贵族血脉,却更为大放异彩。

修长的芽叶依旧不争不显静卧在盖碗里,诚若这数百年它独自度过的时光,然而,兴奋、痴迷、疯狂,却充斥着雨林茶人研发团队每个人的内心,它召唤出了每个茶人心里的激情,不是每个人都可以参与和见证神话的诞生,【长风】归来,重铸的光芒大放异彩。

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