“而此刻,我的杯中也荡漾着山色烟霞,春水绿波——轻云在喉,南国好山好水的生意,就活泼泼开放了。‘翩若惊鸿,婉若游龙。荣曜秋菊,华茂春松。仿佛兮若轻云之蔽月,飘摇兮若流风之回雪。’一杯金黄的轻云。”——2015《岁华》节选
2014年3月,首款一芽一叶古树生茶诞生,银毫密布,茶汤软厚,甜韵悠长,创前古所未有,而后可以传世。一芽一叶古茶成就之难有三:寻觅难、采摘难,精制难。
一芽一叶古树茶,需要生态良好,内质丰富的古树甜茶,稀缺罕有,雨林茶人艰辛跋涉于版纳原始雨林高山陡峻,无数次探险寻觅、尝试,终于找到理想的“轻云古树”。
一芽一叶的古树茶,是颠覆性尝试,采摘费时费工不说,更重要的是需要茶农的配合,走进茶农的内心,做利己利他的事,非一日之功。
如果只走前人走过的路,你该有多平庸!抱着颠覆、创新、自信的心理,雨林人勇敢尝试了一芽一叶古树茶,鲜叶更柔嫩,内质更丰富,既然没有范例可依,只能基于千百次的尝试,摸索出了最适合的最能呈现其特点的精制工艺。
美好出艰难,2016【轻云】,3月26日正式上市,“地球一小时”日,我们一起创造属于【轻云】的奇迹一小时!