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7月25日·煮一壶香茶 寻一种寄托

2020-05-23 

  西藏三大圣湖之一的羊卓雍措,无论何时来,晴天或多云,镶嵌在山川间的这抹蓝一直不变。7月之尾,羊湖两边的山坡已经完全绿了,俯瞰这蓝绿交错,羊湖的壮美冲击着每一双眼睛,而山谷之间,那点点黄花又凸显了羊湖的秀丽。

  记得车队还在然乌湖时,队员们已经在满心期待羊卓雍措的户外茶会了。历经几天的辛苦路途,终于得以来到羊湖边,亲近这高原湖水。羊湖边的绿草地,依然开满了不知名的小花。

  茶席又一次铺开,沱茶投入装满冷水的水壶中,置于明火之上,待温度渐次升高萃取出香气四溢的茶汤。

  待煮茶之时,嘉央丹巴法师将一簇野花轻轻放上茶席,野花配香茶,更添了几分禅意。

  茶人王心也不由感叹,能拿来煮的茶,必是历经岁月的茶。要煮茶,必要从冷水开始,慢慢萃取茶汤,待水沸之时,将火调小,煨煮一会儿,让茶渣慢慢沉淀,倒出的茶汤才能清亮。

  煮茶与直接用热水冲泡茶叶带来的感受完全不同,煮茶似乎更讲求一种心境,无论对人或是茶来说,煮茶对时间的要求更高,茶香慢慢散出,清水渐渐变成茶汤。喝一杯煮茶,似乎有更深邃的味道。而羊湖边煮一壶茶,好像将羊湖的空气,身边的草香都煮到了茶汤里。有的队员说,好像羊卓雍措都化在了茶汤之中。

  置身于此,大家难掩兴奋之情,即使在这高原之上,有的队员依旧一跃而起,只为与羊湖留下最美的记忆。对西藏的向往,似乎每个人心里都有,或早或晚,以不同的方式,当实现的那一天心中不知有多少说不出的感动。车队在继续去往日喀则的路上,遇到了65岁的骑行者常建荣,从福建出发,历经55天的路程,一路骑行进藏。得知我们从大理一路送茶入藏,他还特意穿上“藏地观茶”的队服,以示支持。

  常建荣(左)为“藏地观茶”加油

  常建荣从福建来时,也随身带了一些红茶,沿途遇到聊得来的朋友,也与他们一起分享,这更让我们觉得与他有缘。常建荣从60岁开始,骑行中国,这次他的计划是到达珠峰,再沿青藏线回程去看看纳木措。大家对他无不称赞,他说这其实就是一种意志的考验。在西藏,你的心灵总是被以不同的方式震撼着,也许是一处美景,也许是一种精神。

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