8月9日，温馨浪漫的七夕之夜，由云南中茶茶业有限公司举办的中茶“生态孔雀”新品发布会在绚烂无比、婀娜多姿的“小蛮腰”——广州市广州塔B功能区19层隆重举行。吸引了众多茶商茶友茶人前来一同感受原生态普洱茶的魅力。
云南中茶全国营销总监盛玉泊、云南中茶首席拼配师郑际雄、台湾孔子学院院长孔维勤、福建安溪商会副会长高大海、广东六妙白茶股份有限公司董事长李诗野、茶周刊总编邱治明、茶情报总经理巩海军出席了此次活动，来自云南中茶茶业有限公司的合作伙伴和特邀嘉宾，以及广东电视台、茶情报、茶VV、茶周刊、中国茶业全媒体和一道茶网等媒体同仁也来到现场，共同见证了此次盛会。
伴随着一段精彩而又极具云南特色的《孔雀舞》表演之后，中茶“生态孔雀”新品发布会正式拉开了序幕。作为国学和养生学的专家，台湾孔子学院的孔院长首先上台致辞，孔院长对“喝茶养生”这一点给予高度认可。他认为，随着现代生活压力的增大，人们对养生的追求也越来越强烈。喝茶，不仅能够让人心情愉悦，更有独到的保健功效，对现代人来说，无疑是养生的佳品。
时间沉淀，特色好茶
据了解，云南中茶从2003年开始便推出“中茶孔雀饼”系列，历年的孔雀饼都得到了许多茶友的认可和追捧。此次推出的“中茶生态孔雀与2003年的中茶六星孔雀相比，其口感风味更具特色。
“对于这款中茶生态孔雀，我们的定义是来自远方山野的味道，愿以此打造最原生态的产品。”云南中茶全国营销总监盛玉泊表示，此次中茶生态孔雀的推出也是为了让茶可以优化、美化人们的生活，让这喧嚣都市中的人们可以喝到一杯好茶。
原料决定品质，工艺赢取人心
随着普洱茶的逐步大众化以及消费者的理性化消费，消费者对普洱茶品质也越来越在意，高品质的普洱茶逐渐赢得人们的关注，得到消费者的认可。
原料是普洱茶品质的基础，云南中茶首席拼配师郑际雄老师告诉我们，“中茶从1939年创立至今，一直在做的一个工作就是完善自身的营养成分数据库。在营养成分数据库的基础上，我们进行科学分析，用‘生态’及‘营养成分’两个要求来筛选这款生态孔雀的原料。”
另外，云南中茶拥有云南省唯一一座海拔高达1900米，历史超过40年的老仓，而经过这样的老仓醇化之后的原料再结合今年的新料，不仅让中茶“生态孔雀”拥有了新茶的清香和老茶的蜜香，更有春茶独有的花香，其丰富的层次感也让现场的不少嘉宾为之着迷。
工艺是普洱茶品质的核心要素，“这款产品传承了中茶78年的工艺基础，以16道精制工艺来满足消费者对产品的严格要求。”郑老师针对中茶“生态孔雀”的工艺说道，“生态孔雀是我们基于对传统经典产品的品饮体验基础，进行了大量的梳理，从不断的拼配和检验中，从一次次消费者体验的调研中，最终得到这款让消费者满意的产品。”
健康好茶，生态好茶
现在的消费者更加注意健康养生，越来越注重食品安全，作为日常饮用的茶品，人们也开始用食品安全的标准进行要求。对此，盛总说道：“我们中茶要打造的不是高端产品，而是老百姓喝得起的茶，那么，首先要做到的就是食品安全，让大家能够喝上一杯安全、放心的茶。”
发布会期间，郑老师在解释中茶“生态孔雀”的命名时说道：“生态孔雀不仅仅是原料与工艺的结合，更重要的还是‘生态’，这是基于我们在营养成分科学分析的基础上对其食品安全的把控，做到从茶园到茶杯的全产业链溯源，为消费者提供一杯高品质而健康的茶。”
慈善拍卖现场热闹非凡，众多名家商贾纷纷出价，给予了“生态孔雀”最高的赞誉，其中编号为000520，001314的"生态孔雀"为熊先生以8000元的高价所获，他现场捐出的编号为000520再次以1100元成交，编号为000001的"生态孔雀"为李先生以5500元收入囊中。短短20分钟的拍卖时间共筹集善款14600元。
人们物质生活水平的逐渐提高，健康并且具有高品质的普洱茶开始逐渐走进大众消费者的视野。“生态孔雀”普洱茶集天地之灵气，吸日月之精华，感润物之无声，浑厚天成，尽显茶王本色。我们有理由相信以“生态”为名的中茶“生态孔雀”的推出，将会掀起业界一股大浪潮。
