2013年木叶醇早春为戎氏茶厂木叶醇系列的一高性价比生茶。为戎氏匠心之作,存莞仓近三年,绿色、健康,价格实惠。
早春·匠心
戎氏世家制茶认真,在知味、辨味、和味、本味之上,融合百年经验体悟与技艺工法,具备戎氏特有的茶香茶色茶味。
勐库戎氏日益精进,严格恪守传统制茶技艺的同时,将戎氏历代茶人基于土壤、气候、茶种、培植等不同区域茶叶的茶性和特点,建立了自有的茶叶动态资料库,在知味、辨味、和味、本味之上,融合百年经验体悟与技艺工法,最终固化而成勐库戎氏独创的本味制茶法。
制茶人对茶的认知,决定了茶品的最终呈现状态。木叶醇早春工艺采用戎氏本味制茶法,从初选到拼配;从压饼到试饮,每一个环节,因茶制宜,用最适宜的加工工艺,做至臻的茶品。
初制:在早春的晒青毛茶制作过程中,戎氏制茶人用手指采摘鲜叶、用手掌摊晾茶叶、用手在铁锅杀青翻炒茶叶、用手揉捻茶叶、用手晒茶叶....
拼配:借着对每一片茶叶最智慧的扬长避短,实现最完美的融合,创造无限可能,从而使茶料在拼配中重生。让早春生茶有一份属于自己的特色。
试茶:数款拼配茶样,经严格品测后,挑选出最具代表性。
每一个环节,每一个步骤,都体现戎氏制茶人的匠工之心。
早春·莞仓
普洱茶产于云南,藏于东莞的说法早已不胫而走,并被业界广泛认可,是全国茶类收藏风向标。东莞茶业具有雄厚的产业基础和经济规模,东莞人以超前的意识投入巨资占领了茶类行业中“种植、生产、贮存、流通”四大环节中的“贮存”,从而使得东莞这一个不产茶的地区却在全国茶类行业中,占据了举足轻重的市场要素,奠定了“莞仓茶香,为冠天下”的行业地位。
东莞市属于亚热带季风气候,四季分明,日照充足,雨量充沛,温差小,这样的气候条件非常适合茶叶仓存,有利于加速普洱茶自然陈化过程,天时地利人和造就了东莞藏茶数量惊人。丰富的藏茶经验和专业化的仓储基础,决定了东莞藏茶的优良品质。
本批早春现储存于勐库戎氏东莞经销商藏今阁内长达3年,是标准的“莞仓”货。
早春·绿色
早春绿色生茶,采用清洁、优质的水源。
戎氏引用清洁优质制茶专用水源:为确保公司生产用水符合“有机茶生产”标准,真正实现“勐库”牌普洱茶全过程清洁化生产,经相关部门专家多次组织考察、检测分析和审查批准,确定公司制茶专用水源,水源点建设在距公司20公里,海拔1900米,自然生态优异的营盘村。
另外,戎氏企业注重绿色生产:
2005年,勐库亥公550亩有机茶园顺利通过了中国农业科学院茶叶研究所验收,获得国家有机茶认证;
2007年,勐库戎氏有机茶园被联合国粮农组织、国际有机农业运动联盟、中国农业科学院茶叶研究所共同选定为“有机茶生产发展与贸易”项目示范基地,也是普洱茶唯一一家获得联合国粮农组织的示范基地;
2011年,勐库戎氏“有机茶生产、发展与贸易”项目示范基地通过联合国粮农组织等单位联合验收。
早春·大树
精选当年早春大树茶,饼面光洁完整、墨绿油润、条索肥大、白毫显露;汤色黄亮剔透,茶香淡、蜜香显,滋味甘甜生津,口感浑厚丰富,茶韵悠长。
整体上,早春性价比高、以经济实惠优势立足市场,评价高、口碑好,是款优先考虑的健康口粮茶。
【名称】木叶醇早春
【工艺】生茶【年份】2013年
【净含量】400g/饼;7饼/筒;4筒/件
【生产日期】2012年04月16日
【生产商】勐库戎氏茶叶有限责任公司
【储藏方式】清洁、通风、干燥、无异味环境下存储
【选料】精选春茶原料压制而成
【工艺】戎氏本味制茶法
【香气】淡草香
【干茶】条索索大清晰,无碎渣
【汤色】米黄通透
【口感】粘稠,饱满;水甜,回甘生津,并且非常耐泡