柏联普洱茶庄园的制茶坊坐落于景迈山,是著名建筑设计大师邢同和设计的,虽然是一座全钢结构与透明玻璃墙的建筑,却与景迈山的自然生态毫无违和感,有“茶园里长出来的制茶坊”的美誉。
制茶坊是柏联普洱茶庄园的缩影,这里巧妙融入了云南少数民族的文化元素,比如傣族、布朗族建筑特色的木材、茅草、挂瓦、回廊、尖顶等,与周围的茶园浑然一体,精致美观。
开放式的制茶坊,每天都接待着来自世界各地的普洱茶爱好者。落地式玻璃墙,让制茶坊吸收到每一寸阳光。
沿着傣式长廊,透过落地玻璃墙,到访的客人可以清楚的看到洗茶、揉茶、晒青、压饼、包装等制茶过程,这里的工艺标准经得起所有人的审视。
制茶坊内还有体验馆,客人可以在这里学到最古老的制茶技艺,了解普洱茶的工艺流程。
客人还可以压一片独一无二、只属于自己的茶。在少数民族姑娘的指导下采茶、装料、蒸茶、揉茶、压制、干燥、摊晾、包装,一个专属定制茶饼就可以带回家了。
不要小看这个体验馆,马云、李连杰、撒贝宁、刘恺威、杨蓉、马可等等许多名人和明星都曾在这里体验过制茶哦。
制茶坊是借鉴吸收了法国红酒庄园的管理理念和模式,结合景迈山独有的普洱茶资源创立而生,形成了与世界同步的生产和管理方式。传统在这里延续,潮流在这里汇集,世界在这里融合。