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冰岛——传奇再现 荣耀归来

2020-05-23 

  提起冰岛,品饮过它的人想必都是印象深刻!她的口感,可以用这么几句话来形容:“茶汤通透如琥珀,味醇香似芳兰,入口甘甜酽润,回甘经久不息”,当然这种隐于内敛的卓越,褪尽浮华的低调,仅此一寨,别无分号!

  冰岛茶的品质特色,为茶人所爱,在不动声色中以轻柔为力,回甘绵润细腻而又持久。若说茶亦如人,冰岛则像极了一位修养与内涵兼具的优雅女子,在生活中有着一股不折不挠的韧劲,历经世事,却不世故。她高贵、权威,有着独一无二的气质。

  如今的冰岛在盛名之下可谓一叶难求,今年来自全国各地茶商蜂拥而至冰岛老寨,古树还未迎来开采期,冰岛老寨停车场早已被堵得水泄不通,鲜叶还在树上,多少茶客已在树下等候,价格也是级级攀升,大家你争我夺,更像是上演一场激烈竞拍......

  霸茶一直致力于临沧各山头古树纯料的弘扬与推广,冰岛作为临沧普洱茶之最高端,霸茶在冰岛有着顶端优势。从2005年起冰岛还未出名起,霸茶便开始深入冰岛老寨采收鲜叶,与茶农建立良好长久合作关系,保证产品年年延续,品质稳定。

  2016年底,在整个茶行业萧条的大环境下,霸茶再次重力出击冰岛老寨,承包古茶树,租赁宅基地,建立冰岛老寨品鉴中心,为钟爱冰岛茶友带来了更优质的品茗体验。

  冰岛村委会隶属临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇北边,距勐库镇政府所在地25公里,距县城44公里。冰岛是云南双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名;所产茶叶品质特优,被誉为云南普洱茶的“王后”。冰岛位于北纬23度附近--太阳转身的地方,海拔1700-1800米,光照充足,是勐库大叶种的发源地,也是双江县最早有人工栽培茶树的地方之一。

  冰岛村的古茶树是属于有性系,乔木型,大叶类,早生种是我国1984年首次认定的国家级良种,自然生长情况下树高可达4-30米,树幅3-12米,叶特大,叶形椭圆,长椭圆或呈卵园,叶色绿或深绿,有光泽,叶面强度隆起,叶质柔软肥厚,嫩芽黄绿色,肥壮,茸长张显,持嫩性强,春茶一芽二叶含氨基酸1.7%;茶多酚33.8%,咖啡碱4.1%,儿茶素总量18.2%,故收敛性(茶气)特强,浓烈甘强,是加工普洱茶的上乘品种。

  六十年前人们说的冰岛就是冰岛老寨的茶,而今天的冰岛是一个行政村即冰岛村委会,位于云南省临沧市双江县勐库镇,下辖5个村民小组,即冰岛、坝歪、地界、糯伍、南迫。从地理位置来分:冰岛老寨、地界老寨、南迫老寨位于勐库西半山;坝歪老寨和糯伍老寨在东半山。五个寨子所产茶风格各异,只有冰岛老寨的茶才是真正的冰岛茶。

  冰岛老寨有52户人家,傣族有25户,拉祜族有5户,其余为汉族。自明成化年间至2010年,这个沉寂了500多年的傣族小寨子被众人揭开神秘面纱,冰岛茶随之名声鹊起。冰岛每一家都有自己的茶树,冰岛的茶树散布在村前寨后的山坡上。

  真正冰岛老寨上百年古树有4000多颗,300年以上古茶树仅仅只有200多颗,数量稀少、超优品质为冰岛奠定了近年来在普洱茶中的顶端地位。

  霸茶冰岛古茶选自霸茶冰岛老寨自有茶园基地及合作农户300年以上古树茶青为原料,经摊凉、小锅杀青、手工揉捻、春阳晒干、石磨压制等传统手工工艺精心制作而出。品质完美,堪称高端古树纯料之典范。

  冰岛——她宽厚博爱,温柔宁静,坚韧端谨,拥有一颗温暖祥和的心,她的优雅是一种很纯粹的气息,是一种天然去雕凿的韵致,它的美宛如内敛风华的蕙兰,浸润身体的每一个细胞,顿感欲驾轻灵仙骨,无欲无求······

  丁酉春·冰岛

  【规格:200克/片×5片/筒×6筒/件】

  丁酉春·冰岛最大树

  【规格:200克/片×5片/筒×6筒/件】

  冰岛,第一感觉,高冷。然而它却似一股暖流般,温暖着每位茶人的心。其条索清晰肥硕,油润有光泽。

  冰岛古树茶入口苦涩度极低,几乎没有感觉,但古树茶应有的冲击力一点也不逊色。香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,茶汤经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量总体来讲,集中表现在舌头的中后部,两颊生津不断,气沉丹田。叶底泡开后鲜活均整,油润感强,极其柔软!

  一泡茶喝完,顿觉神清气爽,身心愉悦,肌骨清透······

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