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隐藏的野性,易武同庆河

2020-05-23 

  用“山重水复疑无路,柳暗花明又一村。”来形容进同庆河的情形可以说是相当形象的。潺潺流动的山间小溪,长满青苔的斑驳小道,小道边郁郁葱葱的植物,阳光从树叶间的缝隙散落进来,就如陶渊明笔下的世外桃源,一切那么美好,让人不忍心扰乱了这一片清净。

  这片在原始森林深处的茶区一直低调地隐藏着自己,但是似乎低调并不适合它,即便是藏得那么深都被发掘出来了。

  在普洱茶圈的制茶人心中,“同庆河”已经是与刮风寨、薄荷塘等顶级微产区齐名的了。因为每年产量稀少,这里是很多人心中心照不宣的秘密。

  山高雾重、降水充沛、土壤肥沃、热量充足的自然环境是植物繁荣生长必不可少的条件,同样茶树也不例外。与现代的栽培型大树茶不一样,同庆河的茶树分布不集中,有人说是因为部落迁徙,原本种植的茶树在自然选择下载树林里散生,形成了自然亲生林的特有现象。

  生于原始森林的同庆河大树茶似乎茶汤里也带着一股子“野性”,高浓稠度的茶汤入口口感极富饱满度和层次感,曾有茶友称三杯过后,身体迅速发热,手心出汗,茶气十足。

  提到同庆河,当然必须说岁月知味。这个以“纯正易武”茶为传承者为己任的品牌在几年前带着同庆河茶悄悄地出现在茶博会上,以同庆河茶征服了全场,同庆河大树茶因此一举成名,再也藏不住它的“秘密”。

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