浅谈普洱茶老黄片的口感
上星期的推文为大家介绍了什么是普洱茶里的“黄片”，现在再来回顾一下：所谓“黄片”，说白了就是茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，“黄片”因此而得名。其实它指的是，在原料筛拣工序中，因条索疏松、粗大，在揉捻过程中不成条的部分，按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁，俗称为“黄片”。
今天呢，继续“黄片”这个话题，我们聊一聊它的滋味，看看究竟是什么神奇的魅力，让不少茶友非常地喜爱它。
黄片的冲泡可以稍增加一点投茶量，最关键的是水一定要开，泡的时间一定要够，否则滋味就不能够充分展现。至于投多少茶和泡多长时间，就需要根据自己的口味摸索一下了。茶友们也可以试试将黄片茶煮来喝，更加能体现黄片茶的香滑柔甜的特性。
黄片口感不苦不涩，香味独特，而且不像嫩叶生茶那么伤胃。所以，黄片无须陈放，在当年就可以痛痛快快地喝。同时呢它也具有越陈越香醇的品质特征。当然有个前题，必须是足够树龄的黄片。
黄片比一芽两叶虽老一点，茶味虽淡一点，但是甜度却较前者高许多。存放得好的老黄片不论茶气、香气、醇厚感以及滑润感都很好很有特点。另外，能够喝到的黄片，其实树种都很好，也就是很多茶友说的老茶树、野茶树上的黄片。因为在茶叶基地的茶树，定期管理采摘，大部分是不会有老黄叶的。老茶树上的茶叶，枝叶高大，量少，不容易采到，所以就显得珍贵了，而且陈化后的黄片绝对滋味出众。黄片转化快，丝爽绵滑，回甘迅速，闻香气似有悠悠馥郁兰香。照这样的转化程度，手上拥有老树黄片的茶友该内心暗自窃喜了，时光一定会让它惊艳~
以上就是普洱茶老黄片的口感滋味小科普，小编就介绍到这里。部分文字整理来源于网络，如有侵犯，敬请告知删除。如果你有什么想要了解的茶叶知识，欢迎留言，我会根据大家的需求整理精彩内容呈现喔！
