停下来,烹一杯玉莲金针,听我给你娓娓道来
夏日燥热,心渐烦闷时
烹一茗香茶陪伴
许半日宁静,听普秀聊聊“玉莲金针”的由来
玉莲金针取寓“城畔荷风,玉莲幽香,金针嫩蕊,气韵清心”;灵感来源于,普洱府的普阳八景,其一为“城畔荷风”。
知晓玉莲金针的茶友,必然认识“普秀”,普秀的家——云南普洱茶集团总部坐落于驰名中外的“普洱茶都”——云南省普洱市宁洱县的普洱山下、龙潭池畔。是“古普洱府”所在地。
据旧志资料及民间相传,“古普洱府”所在地有宁洱八景,其中“城畔荷风”就被称为“普阳八景”之一。每当城南荷花盛放之时,荷田成群亭亭玉立,娇艳欲滴,清风吹拂,清香四溢。
清普洱知府牛稔诗吟咏此“城畔荷风”为:
方塘不满亩,空慕采莲槎。
世若无君子,何故放此花。
自然成绝品,哪用拟流霞。
爱尔经风雨,亭亭未肯斜。
借此灵感,玉莲金针诞生了。俗话说,名如其人,此茶亦如此,“玉莲”指的是茶叶泡开后表面润度好,有光泽,并带有似莲幽香;“金针”指的是原料采用满布金毫的针型嫩蕊,制成的干茶金黄显毫。
煮一壶好水泡一杯好茶
品玉莲幽香,享金针嫩蕊
初夏间偷得半日沁心清雅