小青柑的出现并火热,大概可以用一首歌来形容:没有一点点防备/也没有一丝顾虑/你就这样出现/在我的世界里/带给我惊喜/情不自已~~
而润元昌2017年头采小青柑面市之后,大众争相品饮,好评如潮:一年等待柑初成,春茶甜润满口香,这就是一款好喝到令人感动的小青柑……
香水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香
新会核心产区柑皮原料本就香气夺人,内涵丰富;而头采小青柑正处于新会柑一年中香气最好的时刻,表皮的油室非常密集,挥发油等芳香物质含量丰富,大家一冲泡,满室柑香,沁人心脾。
核心产区柑源
甜雨甜春水鱼龙动,风暖寒林鸟雀喧
头采小青柑的甜,主要来自于润元昌柑普茶的另一原料——春茶发酵的熟茶,且宫廷料的氨基酸与果胶含量较多,口感甜润自然,再加上得到的加工工艺,柑与茶香味融合协调,品饮体验舒适迷人。
春茶发酵的熟茶带来独特的甜润体验
爽一饮涤昏寐,情来朗爽满天地
口感清爽舒适原因有二,一是此时小青柑果体尚小,能填充的茶叶量有限,所以品饮会有清甜爽口的感觉;越往后小青柑越大,填的茶也逐渐增多,茶汤会愈浓,也符合天气转变带来的品饮需求差异变化;
头采小青柑之后,青柑会越长越大
二是加工工艺的控制,小青柑的香气馥郁,却也是挥发油、黄酮类物质含量较高的时段,小青柑的辛、麻等影响良好口感的味道也较重,精准控制与注重细节打磨的润元昌,让不同柑与不同茶、柑的不同生长季节等多方面融合协调,打造正宗地道柑普茶。
这是你的小青柑,也是你的小心肝,个头匀称,圆润小巧,一颗一泡,天天好心情哟。2017年各种品类的小青柑陆续上市,你找到你的心头好了吗?