老陈皮,具有养生价值的健康食品
陈皮并不罕见,在生活中应用广泛,可经过八年时光完美陈化,来自核心产地制法遵循传统的新会老陈皮,可是难得之物,是品质生活的点缀。
陈皮性温,理气健脾、养胃消食、化痰止咳,在中药界有着无可替代的江湖地位;陈皮内囊有大量紧密饱满的点状油室,包裹对人体有益的挥发油物质。
一般而言,新会柑皮自然陈化三年以上,方可称为陈皮,此时的陈皮初见药效,而陈化八年以上的陈皮,更会有显著的养生及药用价值。陈化过程中,新皮的果香味逐渐演变出独特的陈香气味,辛、苦、辣逐渐被香、醇、甘所代替。
陈皮的养生价值,在时光陈化中愈发凸显,如同窖藏的老酒,陈化时间越长,风味越独特、药用价值越高,有“千年人参、百年陈皮”一说,正所谓“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”。老陈皮在阳光与时光的雕刻中,自然转化出浓郁怡人的陈香滋味、和极具价值的养生功效。
十年优质熟普茶
普洱茶中的熟茶则具有暖胃、降血糖血脂、抗衰抗辐射、保护心血管作用。
拥有十年优质的熟茶,在良好的环境下陈化下,口感协调、厚重,已具备出色的品饮价值。优质陈年熟普也为后期茶与果的相生相融、优异转化奠定了基础。
时光是成就美好饮品的造物大师
调和,是人们生活智慧与灵感的碰撞,把本不相干的两者结合在一起,而质变出让人欣喜的全新体验。而对于茶人而言,普洱茶的伴侣,是陈皮。
陈皮配普洱茶的传统由来已久。不同于一般柑普的茶果一体,岁月知味的【老柑沱】精选十年优质熟普和八年新会老陈皮。普洱茶风味浓郁,有着越陈越盛的香气、越放越美的滋味,再加上优质的老陈皮,融于彼此却有相得益彰之美,成就出兼具养生与品饮价值的茶饮。
十年陈熟普与八年老陈皮的结合,兼具两者的优点:具有健脾养胃、消滞理气、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容等作用。是一款宜品,宜藏,馈赠的上品。