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苍野:道是寻常滋味,却使人惊讶不已!

2020-05-23 

  起初,

  “黄片”确实是因卖相而被挑出来的级外品,

  茶农不舍,留下来自己煮了喝。

  时至今日,黄片被重新审视:

  其实黄片和其他茶菁的质量是一样的,

  更由于这些叶子成熟度高,

  茶碱、咖啡碱含量较低,

  多糖类物质却较高,

  所以黄片的滋味较为甜醇,

  口感温和且耐泡。

  “苍野”原料来自易武国家级自然保护区的刮风寨、弯弓、铜箐河、百花箐、落水洞,

  这些名山古树由于树型高大且珍贵,

  都以人工手摘,

  多少伴有一些三叶、或以上的大叶,

  这些叶片容易在制茶过程中形成黄片而被挑出;

  苍野,因而在易武的甜柔风味中平添几分老成持重的淡然姿态。

  当时只道是寻常滋味,

  恁般微微的惊讶,

  使这不期而遇更令人珍惜。

  产品名称:苍野

  产品类别:普洱生茶

  年一一份:2017年

  茶品规格:357g/片7片/筒4筒/件

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