青柑仔有标准啦！2015年8月，由江门市新会陈皮村市场股份有限公司和江门市新会区新宝堂陈皮有限公司共同制定《新会青柑代用茶》企业联盟标准。
本标准规定了新会青柑代用茶技术要求，生产加工过程的卫生要求，试验方法，检验规则和包装、标签和标志、运输、贮存。本标准适用于以新会青柑为原料，经过拣剔、干燥等工序处理的新会青柑代用茶产品，该产品需热开水冲泡饮用。
有了这标准，以后我们喝的青柑仔就更有干净卫生啦！
青柑仔是最近流行的饮品和收藏品，有疏肝破气，消积化滞、止痛、抗菌、消炎的功效。
什么是青柑仔
青柑仔也称柑胎或柑仔，是新会柑树开花后，由第一次和第二次生理落果柑仔或者是鲜果直径小于2厘米摘下来的柑仔晒制，晒干后直径一般在1.5厘米以内。
青柑仔的特征
青柑仔呈类球型，表面灰绿色或黑绿色微粗糙，有细密凹下的油室，顶端有稍凸起的柱基，基部有圆形果梗痕，表面泛白霜。
经科学检验鉴定，每年5月份前摘的柑胎，是含有60多种类黄酮单位最顶峰的时期，含有丰富的挥发油、橙皮苷、维生素B和C！
今天，就来为大家介绍一下新会柑胎独有功效和三大用途。
功效
1.提神、开窍，降气止呕；
2.促进胃液分泌及肠道蠕动，排除肠道内的滞气，助消化；
3.抗菌消炎、散结化滞、疏肝利胆，防止胆结石、肝气郁结等；
4.理气、扩张气管，祛痰、平喘。
这些养生保健功效都得益于新会柑胎含有丰富的柑油（挥发油）。
用途1泡水喝
直接用开水煲3分左右就可见茶色变金黄色、散发出阵阵清香，这时就可直接饮用。
也可以将柑胎放保温瓶当茶泡，用柑胎茶冲泡普洱味道更佳。
小柑胎要用水煲5到8分钟左右才出味，小柑胎比大柑胎耐煲，味更香。
大柑胎可用水煲3到5分钟，也可以放在保温瓶泡。
用途2外敷泡脚
“柑胎”的中药名叫“个青皮”，文献《中药志》载：现代药理研究个青皮有散结、止痛、抗菌、消炎之功效，民间普遍用于咽喉炎、皮肤骚痒、伤口久不愈合、香港脚、手脚癣、妇科炎症等。
民间秘方：
1、小儿出水痘，熬水待水烧开后煮10分钟，待水凉温泡浴或用毛巾湿水敷，每日2次，一般2-3日可消散。
2、小儿出奶癣，熬水待水烧开后煮10分钟，待水凉温泡浴或用毛巾湿水敷，每日1次，一般2-3日可消散。
3、皮肤骚痒、伤口久不愈合、脚气病如香港脚、手脚癣、妇科炎症，用5~10粒熬水盆浴效果最佳。
用途3可穿戴闻香
柑胎还有一个功能，就是用来做手串饰品，穿戴闻香。据说新会南坦有个80多岁的长者，因为家中存放大量的新会陈皮，长期吸入陈皮散发的天然芳香，严重的呼吸系统问题都得到很大的改善！
柑胎饰品
1、戴在手上
将柑胎做成手串，戴在手上，工作疲劳时拿起来闻一闻，醒脑提神，有利于放松紧张的心情。
2、放在车上
放一条柑胎手串在车上，可以辟除车上残留的异味，长途坐车开车、疲劳晕车时，拿起来闻一闻，可有效缓解症状！
3、放在枕边
中医认为，“天地间纯阳至圣者为香。”夜间阴气入侵，在床上放几粒柑胎，让香气不断聚集外散，可以护体！长期失眠多梦、熬夜的人不妨一试！
