节气春分，古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季，故称“春分”。大好春光将至，“南园春半踏青时，风和闻马嘶，青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。”欧阳修笔下的无限春意是否勾起了你的春思？吃春草、饮春茶、醉春风正当时。
吃春草
说吃草不要以为开玩笑！！中国讲究时令饮食，春天万物生长，各种植物正是水嫩生脆的时候，而对于吃货来说，可以吃的植物正是鲜美无比的时节，不能错过。
你说你没吃过？怎么可能？春卷吃过吗？全国各地春卷种类众多，虽然形状及用料相差无几，但各地的春季可食植物毕竟还是有所差异，所以“咬春”也算是吃春菜的一种。
春卷分素卷和肉卷，肉卷以肉馅为主，如鲜虾、鲜肉等，素卷则以春菜为主，如春笋、春韭、香椿、豆芽等，成卷后或油炸或蒸熟，吃的就是一个“鲜”字。
最受中国人欢迎的春菜
以上的三种常见春草深受普罗大众青睐，烫汤，做饺子馅，凉拌菜等都经常用到，所以“春分吃春菜”，“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”是有道理的：细嫩的野菜维生素等营养物质丰富，还有一定的药理保健作用。
饮春茶
每年的春天，春茶也成了大家热捧的对象。“采茶非采芽，远远上层崖。布叶春风暖，盈筐白日斜。旧知山寺路，时宿野人家。”《送陆鸿渐栖霞寺采茶》写出了采茶人的艰辛，而现在的春茶采制依然牵动着茶人的心，有人跑茶山，亲力亲为；有人居闲室，漫饮春茶。
春茶因为经冬长成，芽叶吸收的养分较多，维生素、氨基酸等内涵物质丰富；再加天气寒冷不用杀虫打药，春茶的生态安全性更高，因此春茶成了饮茶人的心头好。润元昌利用春茶果胶含量高、香气馥郁等的优点发酵成春茶，香高味浓水润的精品熟茶也日渐备受好评。
而春分养生讲究“阴阳平衡”，宜选温和性的食品，再加上春季肝火旺盛，燥湿化痰、疏肝润肺的柑普茶就成了老少咸宜的保健茶饮，再加上新会核心区柑皮清新香气的作用，可以让你时时保持愉悦心情哟。
醉春风
不像前段时间的春雨连绵，春分之后天气逐渐变热，空气湿度也开始慢慢下降，再加上百花千卉的吸引力，所谓“迟日江山丽，春风花草香”，大家开始喜欢往外跑，即春游踏青活动也日渐变得频繁起来：“暖风熏得游人醉”，乐享春光。
所谓春分三侯，一侯“玄鸟至”，即你们似曾相识的燕子归来了；二侯“雷乃发声”，阳气频发；三侯“始电”，这时期要开始落花啦。所以赏春要趁早，不管是“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶”，还是“江畔独步寻花”或游春郊看柳赏花，大好春光莫负。
君不见“春未老，风细柳斜斜。试上超然台上看，半壕春水一城花。烟雨暗千家”，转眼就是“寒食后，酒醒却咨嗟”，所以还是“休对故人思故国，且将新火试新茶，诗酒趁年华”罢。因为“花不看开人易老”，韶光易逝，美好要珍惜。
