冬至已至
离家的人千千万万
是否更加思念家乡的味道
饺子,汤圆
团团圆圆
冷冷冬日
手中的一碗“团圆”暖进心窝
冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管
家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天
小和作为合格的吃货,当然选择全吃
其实无论吃啥,温暖过冬最重要
毕竟冬至到,代表以后开始冷冷冷啦~
小和温暖不了你的胃,温暖你的心吧
冬至茶至
一壶好茶二三知已,
只谈风月无关名利。
好友+好茶,若有这双重陪伴,
你还抱怨理想生活遥不可及吗?
中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。所以,冬至这天,喝点茶也是很不错的选择。
有这么一种茶,既口感丰富,又能休养身心,我们能想到的,就是当下大热的柑普茶,对于柑普的盛行,制茶人只道,有的人就喜欢茶里那股清新果香,有的则是看中其养生功效。
秋冬养生,正是饮柑普茶的季节。柑皮可祛湿邪,破滞气,健脾胃,且有疏经通络,暖人脏腑之妙;普洱熟茶,茶性温和,可暖胃,可生津,提神,消暑,解毒。
好的柑普茶,观其表,果形完整,切口不发黑,青柑颜色、油孔分布均匀,茶叶细小;闻其味,果香浓郁,茶味与果味尤其和谐;泡饮时,香高且清爽、汤浓且水路畅顺,茶汤由微黄变为深红透亮,果香交织着茶香,茶汤入喉顺滑,饮后回甘,柑味与茶味融合交替,保持着平衡。
一颗柑普,刚好适合单泡,便捷、美观,柑皮与茶叶的比例恰到好处,果香与茶香平分秋色,注定其味不断变化,每一泡均藏千秋。青柑的清新与张扬,普洱茶的内敛与敦厚,各自散发其最自然的滋味,像默契十足的老友。