很多人都并非贪婪之人，可是偏偏向往那千山之外的风景、贪婪那千山的韵味；很多人也并非有毅力能坚持之人，可是偏偏就这么一年一年的坚持，到2018年已经5年了；很多人也并非专一之人，可是就这么不可抑制地对千山之外偏执如此。
或许，变的不是这些人，是这款名为千山之外的茶实在太有魅力，实在就是那心中的味道，实在是值得。
2014年至今，5年时间，名山、品牌在这几年间崛起或是落寞，普洱茶的价格也在这几年间起起落落，多少人信心十足地走进这个行业最后落荒而逃，又有多少人赚得金钱满钵、肆意挥霍？
然而这一切的名利纷争似乎都与千山之外无关，如其名，它藏于千山之外，不问世事、不沾名利，5年来依旧是最初的它，不曾改变的追求、不曾改变的韵味，依旧是最初的原料，依旧是最初的味道。如果非得说有什么变了的话？那就是它越来越成熟了，等它的人越来越觉得值了。
2018年，终于又等到它，还是那熟悉的包装，只是原本显得有些不羁的“千山之外”几个字今年变得沉稳俊秀了。还有那句早已了熟于心的“山外山，茶中茶”，我就知道，不管山外多远，你终究会来，因为我们一直在等你！
不变的原料，不变的工艺，那它的模样也不会有太大的改变：茶饼圆润紧实，条索清晰肥硕，银色芽头不少，却也可以见到些许黄片，甚至还可以找到早已干透的茶花。然而，这些不重要，千山之外有独特的韵味或许正好因为有它们。
迫不及待地想要品饮这期待已久心中的味道，取茶冲泡：
洗茶1遍出汤，汤色明黄透亮，透着纯粹与温婉；茶汤倒去，公道杯底香气却持久不散。
再次出汤，茶汤明净，入口，细腻顺滑，轻微的苦感，被浓郁的醇香在不经意间盖过，茶汤入喉，唇齿间香气萦绕，又过了几秒，缓缓吸气，感觉整个口腔都弥漫着清香。
持续出汤，一泡泡地喝，茶汤始终顺滑，厚度不断增强，随着饱满的茶汤入喉，强烈的回甘不断袭来，加上茶汤香气留存，口腔沉浸在甘甜与浓香交织的舒适之中。
如果你认为千山之外的迷人仅仅在于其滑、其甜、其香就错了，它真正的魅力在于其气其韵。
大概5泡左右，体内已经能够感受到它的山野气韵，而喉间则是悠长的甜韵，似柔似韧。
不知道泡了多少泡，茶汤始终明净如初，茶汤滋味却悄然有了变化，入口便是细腻的清甜，加上淡淡的清香，整个感觉清雅淡泊，却又余韵绵长。
喝到最后，茶味犹存，叶底已经鲜活，然而已心满意足。5年了，千山之外从未让人失望过。
或许越是珍藏的东西越不知道如何表达对它的一片深情，就如对这千山之外，但我想一句话足矣：我等你。不管千山之外有多远，不管跨越这千山需要多久，我终是愿意等你归来！
产品信息
品名：千山之外
品牌：杨普号
年份：2018年
工艺：生茶
规格：357克/饼
品牌介绍
“杨普号”为云南知名茶文化人杨普龙所创。自立号以来，杨普号就以品质和品格立足茶界，不跟风，不盲从，不讲故事、不吹不擂，以文化的理念做茶，专注于小众中高端圈子茶，做独一无二、不可复制的茶，为铁杆茶友奉献货真价实、有品位有理念有表达的古树茶。目前已经在全国各地拥有了一定的影响力和品牌忠诚度，其做茶理念和产品都得到了很多爱茶人士的认可和赞许。
