聚焦茶企新模式系列报道
策划：编辑部
本期人物：云南洪普号茶业有限公司创始人洪耿洲
稿件采写：罗春燕
“选择普洱茶行业，可能因为有从小的记忆，所以你会对这个行业有种天然的亲近感，它能带给你一种舒服……”
这个能从普洱茶行业里找到舒服，在2017年3月15日上线“鬼茶”，日销售额突破200万的男人，就是洪耿洲，人称洪帮主，广东潮汕人，从小随知青父母到云南，在喝茶的氛围里耳濡目染，早年虽然从事过旅游、通信等行业，但终究还是寻着记忆中的味道，回到了普洱茶行业，于2013年创立洪普号。
洪耿洲与记者在交谈（/摄）
日销售额200万，是一个奇迹更多的是一种坚持
“鬼茶？这名字很特别啊！”
“取这个名字也是机缘，鬼茶基地位于中缅边界，人迹罕至，生态环境优越，但同时也意味着路途艰险。茶树生长在茂密的森林深处，接近七八十度的坡上，人要想平稳站立都很困难，最高海拔可达2000米以上，地形复杂危险，鬼路，鬼山，加上中缅边界的神秘面纱，可不就是鬼茶嘛！”洪耿洲回忆道。
日售200万的鬼茶（洪普号/供图）
从发现“鬼茶”这个地方，到筹备签约包山，前后花费约三年的时间，洪帮主将“鬼茶”这款产品打造成了行业的一个奇迹，而之所以能成为奇迹，后面有着洪帮主的辛苦付出，“这个地方的品质很好，并且在打造这款茶时，我们没想过把它打造成另一个‘班章’或‘冰岛’，因为当你打造成一个名山头或山寨时，消费者买单的成本会增加，也会有很多‘跟随者’，所以我们坚持只做产品”。
如今“鬼茶”已成为千金难求的一款产品，深受市场喜爱，但光鲜的背后，却是洪普号团队日复一夜，深耕原料市场的结果。
泡在茶山中的洪耿洲（洪普号/供图）
深耕原料，坚持“食材”制茶理念的“执拗”
“每年春茶和秋茶采摘季节，我们团队都会派出7-8人，扎根茶山，跟茶农一起上山采茶，然后回来制茶，直到交付完毛料。”洪耿洲说，每年这段时间他们都是最忙也是最累的时候，不仅因为采茶、制茶的过程的辛苦，同时还得“固执”品质，平衡价格。
洪普号有着10多年的源头制茶经验，在2013年云南洪普号茶业有限公司正式进军电商之际，洪帮主提出“茶即是食物，重在食材”的制茶理念。
众多原料基地（洪普号/供图）
与茶农交谈的洪耿洲（洪普号/供图）
谈到为什么提出这样的理念？洪帮主解释道：“可能与自己的出身有关吧，潮汕人嘛，在食材等方面都比较讲究，简单来说，一条死鱼你不可能做的出活鱼的味道。普洱茶也是一样，如果本质不好，放上一百年也不会变的好喝。”
因此洪普号充分把握自己的在茶山源头积累下的经验、关系，定位每一合作的茶农，“如果你的加工费别人给到50元/公斤，那我的价格就会给到60-70元/公斤，给足茶农这个供应商的利润空间。”不仅在价格上让茶农靠近洪普号，同时洪帮主还说道：“我们不仅注重维护这一个茶农，如果这位茶农的亲戚、朋友手里有原料，我们也会尽量争取过来，这样以来稳固了与这一位茶农的关系，同时也拓展了更多原料来源。”
茶农就是原料，把握好了茶农就等于把握了这一片区的原料，而只有手里掌握优质的原料才能为“一盘好菜”的成功打好基础。
为了做好一盘菜，洪帮主说，多年来洪普号坚守做古树茶，“坚持只做单株和纯料”，让消费者“简单享受古树茶”。洪普号主打三大系列产品，即“岁月系列”“珍藏系列”“执着系列”，定位中高端市场，专注稳定中产阶级茶友。
洪普号产品系列（洪普号/供图）
“365天无理由退换货”，“胆大”的江湖洪帮主
当消费者的消费能力越高时，对消费服务的要求也越高，为了更好地服务喜欢洪普号产品的茶友，洪帮主很霸气的说：“我们提供一年无理由退换货的产品服务，凡是购买洪普号产品的茶友，只要想退换，一年之内都可以”。
要知道目前市场上，几乎没有哪一家普洱茶品牌能这样对消费者进行保证，但洪普号就是这么“胆大”，“作为一个企业，就是要有胆大心细的品质，这样才能成就一个品牌。”洪帮主笑着说：“2017年时，我们可是提出要赚茶友八十年的钱，没有这点勇气怎么行呢？”
这论调听起来颇有几分江湖大侠的感觉，而实际上早年扎根勐海，专做普洱茶线下原料一块的洪耿洲，就是被同行戏称为“洪帮主”的。
洪普号仓库（洪普号/供图）
当大家都在做原料的时候，洪帮主率领团队进军线上，时至今日，云南洪普号茶业有限公司在电商领域已经取得不菲的成绩。而就在大家以为洪普号准备继续在线上深造时，它又突而转攻线下。“其实今天的洪普号已经不再是单纯的电商品牌，未来线上与线下的界限将不再分明，洪普号已经在布局线下。”但与众多品牌布局线下的方式有些不同，洪帮主认为：“洪普号布局线下不会走传统茶企的营销方式，洪普号只会在线下设立体验店，而且并不会试图在各个城市插满自己的旗帜”。
从“说茶”到“茶山”践行的是品牌责任
这个看起来有些“特立独行”的江湖帮主，还做了一件事。
《洪哥说茶》栏目（现已改为《茶山味道》）
2016年，现已更名为《茶山味道》（原《洪哥说茶》栏目）正式上线，洪帮主带着他的团队，在跑茶山、收原料的日子里扛着各种器械，在原始森林中穿梭，边走边讲，为茶友普及普洱茶基础知识。
“从2016年开始，器械倒是损坏不少，更新换代的费用也不算低，但通过这个栏目吸引来的新顾客到没多少，我也没指望过，因为这不是我这个栏目的初衷”。那如此大费周章是为了什么？洪帮主说：“这个行业乱象横生，我们只是想坚持做一些事，让消费者知道茶山或者产品的源头是怎么一回事！”
一个品牌做着做着就变成了一种责任，这句话于洪帮主而言更是如此，他说：“如果只是想着挣钱，当年自己倒卖原料就好，但随着品牌的成立，到现在吸引了这么多喜欢洪普号的茶友，‘洪普号’三个字已经不只是一个企业名称，更多的是对茶山兄弟、公司团队、消费者的一种责任”。
采访现场（/摄）
而这种责任感，促使着洪普号不断升级。采访尾声，洪帮主告诉（）记者，今年是洪普号的品牌升级年，他们将在今年完成公司内部的标准化和企业化，洪帮主笑称说：“我没想过要把洪普号发展成一个多大的品牌，只要它现在所做的对得起每一喜欢洪普号的茶友就足够了，至于未来？我们要先力争做精一个品牌，才能更好的发展未来”。
