错过了1989-1992年88青(不是你的错),又错过了2016年的88青(不要紧),2018年88青又要来了,你还继续错过吗?
历史名品“88青”是这么来的
历史上俗称的“88青”,实际上就是我们在八十年代末生产的一批7542。这批茶为什么会叫“88青”呢?在1989年的时候,云南省曾经有过一次茶叶大战,就是茶叶价格的大战。价格大战导致的后果,就是茶叶滞销。当时这批茶就留在了公司的仓库里,一直没有销出去,恰好当时香港联合国际的老板陈强先生到公司,公司的业务员向他推荐了这批茶。当时出厂价为18.5元/公斤,公司以不到7元/片的价格卖给了联合国际公司。
陈强先生把这批茶带到香港后,就去布样。陈国义先生早年是做石油制品生意的,在石油经济危机之时,他也想做转型。他觉得茶叶是一个健康的饮品,比较有前景,于是也开始做茶,他喝到这个茶样以后,觉得可以,感觉这批茶不错,所以就找到陈强先生,想要定这批货。
这批货总共十吨,三百三十件左右,原来是储存在云南茶叶公司标准的防潮仓库里面,就是现在昆明茶厂里的标准防潮仓库,离地1.5米。这个仓库至今有40年的历史,在云南海拔1900米之处,是独一无二的,唯一的一家高海拔标准防潮仓。
陈国义先生拿到这批货后,有一半左右是卖到了北美市场,因为华人比较多;另一半就留在香港市场销售。为了推广这批茶,陈国义先生特意成立了一家茶艺公司,引导人们喝茶,讲解茶艺,然后再把这批茶推销出去。
这批茶是历史上唯一一批储存在云南茶叶公司标准防潮仓库的7542,没有经过香港那种潮湿的气候下仓储,而是在云南高海拔标准防潮仓库储存后,最后来到香港市场进行销售。经过岁月流转,市场的大浪淘沙,陈化品质优异,再加之“88”这个数字的谐音,在香港地区是非常吉祥、吉利的数字,所以再赋予的“88青干仓”的概念后,一下就推广开了,成为品质优异的化身,市场认可度高,深受消费者喜爱。随着岁月流转,成品逐渐被消耗,在世的产品数量越来越少,愈显珍贵,价格也是一路看涨。
中茶牌“传世印级-八八青饼”继承发扬传统“88青”
2016年,中茶云南公司打造的中茶牌“传世印级-八八青饼”。该款产品,是在原来传统“88青”的基础上进行了品质的提升。80年代生产加工茶叶是不分大树茶和台地茶的,所以在制作传统“88青”时,都是先将晒青毛茶进行精制,分出等级,按照一定的配方比例按等级拼配做出来的产品。中茶牌“传世印级-八八青饼”,则是根据市场的需求变化来生产的。现在,大家对茶叶品质有了更高的要求,所以我们采用乔木茶和大树茶进行拼配。
从中茶牌“传世印级-八八青饼”的整体品质来看,相比传统的“88青”,进行了更高的提升,它的定位更加明确,产地更加准确,不像之前是各个产地晒青毛茶通过筛分定级以后,按级别进行拼配。中茶牌“传世印级-八八青饼”,是参照原有配方,根据不同的产地、不同的海拔、不同的季节、不同产地茶叶的特点,进行拼配,它整体的品质是高于传统“88青”的。而且我们选用拼配的原料,是澜沧江流域的茶,都是名山茶,各个茶山茶叶原料的品质,都是得到了市场的认可的。这么多的名山茶,能够按照我们市场的需求和品质提升的要求,重新进行了拼配,那它整体的品质,应该是优于传统的“88青”。
2018,传世经典中茶88青饼强势回归
随着岁月流逝,中茶早期生产的印级茶已逐渐被消费,所剩的已成为可遇不可求的臻品。近年来,为满足广大茶友对经典产品的需求,中茶研发人员遵从其原配方,探索其原料的准确产地,进行了数年的原料甄选,收集相关资料,查询各地珍藏的经典产品品鉴经验,反复拼配对比,尽善尽美,重现经典韵味。
中茶2018八八青饼复刻经典,让经典再现。(今年创新推出国内版和国际版两款)即将上市!敬请期待!