聂素娥将她喜欢的茶归结为三个字：简、静、真。这也是她一直秉持的人生态度，无论是在十三年教学生涯中遇见的每个学生，面对从广东远道而来的商业伙伴，还是与茶人们的交流和协作，她从未忘记过这三个字。当回顾起品茶制茶的一路跋涉，她却感念于这份质朴的初心为她带来的欣喜和收获。
坐于馆中，聂素娥一袭素衣，笑吟吟地冲泡着上等普洱熟茶。她说起开创和经营余福生福元昌的点点滴滴，告庄西双景的日光照得人暖意融融，窗外的风吹来西双版纳热带雨林的温润气息，与徐徐飘散的醇厚茶香悄然混融。
西双景已是无数全国游人抵达西双版纳的第一站。位处西双景的核心区域，有石缸、木门、充满民族风情的灯笼和二楼的疏朗栏杆，此馆很容易收获路过客人的关注，浓郁独特的风格也让它早已成为告庄知名的网红打卡店。
可是，一旦跨过斑驳的木门，进入馆内，倏忽便有一股清雅充盈体内，仿佛外界的喧哗热烈和俗世的心绪翻涌都被隔在了门外。除开萦绕身旁的浓郁茶香，还有堆叠书本和素净茶衣带来的安宁。普洱茶饼、小柑普整齐陈列，一边是木架上百余本茶书，另一边则是清雅轻灵的纯色布衣。
少年时从师院中文系毕业，聂素娥开始了职业中学的教学工作。孩子们的活泼与聪颖带给她最初的快乐。繁忙教学之余，她最喜欢的却是跑茶山寻好茶。在西双版纳这片热土出生、成长，能为她的心灵带来快乐和宁静的，永远只有山顶的葱郁森林和参天古茶树。她喜欢那股熟悉的清雅沁香，喜欢山中质朴的茶人。后来，有广东来自全国各地的朋友们来到版纳，聂素娥俨然成为了一位热情而专业的茶山导游。她与丈夫邹东春也以茶结缘，成为茶圈内一对令人羡慕的贤伉俪。
2012年，她便离开学校，专心陪伴丈夫经营茶道事业。尽管也见过商业市场上的各种运作和博弈，但聂素娥却从未忘记传播良善和美好的初心。她觉得这是从师院求学，从站上讲台便铭刻于心的原则。从事茶道之后，她更是与丈夫互相提点，从每一枚茶叶、每次炒制到每颗龙珠都竭力优质而纯粹，为世人奉献最为醇厚浓郁的品味。
两人的真诚和纯执最终打动了福元昌老字号的后人，他放心地将茶厂和“福元昌”这个品牌交由夫妇俩经营打理。聂素娥也充分理解了这份嘱托的珍贵与沉重。她以最深沉的用心来对待每一饼普洱老茶和每一个茶艺体验馆。
此馆中最为珍贵的正是她从各处寻访而来的老房料，它们被妥善安放于馆中各处，承载起福元昌的厚重积淀，承载起品味普洱的悠然自得，与红砖墙、木梁、仿清方椅自然融合，形成与大自然最直接的联系。从一泡健康清亮的茶汤感知自然的美好，获得内心深处的接纳和通达，这是聂素娥此刻的亲身体验，也是她和丈夫试图传递给世人的美好礼物。
本文转载至《普洱》杂志2018年11月期刊
第74页—第77页
