冰岛,说到普洱茶就永远绕不开的名字,如果说班章是普洱王国里无可取代的霸气茶王,那么冰岛就绝对是普洱皇冠顶最醒目艳丽的明珠,每个普洱发烧茶友心里都有一个独属于冰岛的位置。
太阳转身的地方
冰岛是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县较早有人工栽培茶树的地方之一;冰岛地处横断山脉南端,澜沧江擦边而过,北回归线横穿县境,被称为“太阳转身的地方”。
临沧茶区中,勐库茶区居中,永德茶区在西,邦东茶区在东,而勐库茶区又以勐库河为界,把勐库茶山分为东半山和西半山两部分。东半山茶香气高昂、显毫,但是茶气相对弱一些,西半山正相反,香气弱但茶气十足,冰岛村就位于勐库河畔,所产茶兼具东半山和西半山的特色,所以冰岛茶区的茶滋味甜,茶气足。
世上冰岛有千万,唯独它最珍贵
“冰岛”是由石雨益昌号创始人陈林生先生亲自去到勐库冰岛村中,走访茶山中的每户茶农,收集冰岛村:地界、糯伍、坝歪、南迫、冰岛的稀有原生古树茶原料,其鲜叶均采摘自树龄相仿的古树茶上生长位置相似、阳光照射范围一致的小片嫩叶,于明前雨后的清晨赶在雾褪去之前将鲜叶采摘,茶农们相信,唯有此刻初醒的鲜叶,才蕴藏着自然界最纯粹的精华和能量,这样的茶品质最好,而在露水消失之后,将不再采摘鲜叶,因此每一片鲜叶都弥足珍贵!
冰岛茶被追捧,向来是因为它的甘韵鲜爽和浓郁高昂的香气,冰岛具有独特的山韵,水质细滑。而“冰岛”选用的茶树地理位置优越,处于冰岛茶区的深山野涧之中,人工的痕迹从未抵达于此,这里的茶树千百年来都沐浴着纯净的阳光雨露,吸收的是纯生的自然精华,内质丰富,其山野之韵浓郁,饱满富足,堪称是冰岛茶中的不世之作。
挑选的鲜叶生长位置类似,受光面积相似的茶叶内质丰富程度类似,含的水分和其他茶元素一样,这样采摘制作的茶叶香气更浓郁,甘韵物质更多,滋味饱满度更高,而由于茶叶之间富含的内质类似,随着时间的陈化,茶叶的总体变化要更统一和和谐,升值空间和储藏价值直接提升多个档次。
冰岛细节展示
芽毫显露
条索紧结
干茶清香
精选冰岛茶区古树春茶料,一芽两叶,人工采摘挑拣,去除杂质,手工制作石磨压制,饼面整洁圆润,条索完整显毫,芽多叶肥,干茶清嗅有浓郁的清香,棉纸包装,安全卫生,有利于后期陈化仓储。
香气高昂
内质丰富
喉韵悠扬
汤色清透黄亮,春茶内质丰富,清甜浓郁的香气高昂显著,属于冰岛的自然山韵扑鼻而来。
回甘生津
甘韵持久
茶韵突出
入口后回甘生津快速,两颊生津的同时伴随着丝丝凉气,香甜的茶味漫溢四周,舌底鸣泉若潺潺的流水,喉韵悠长不绝,茶香从口腔四周回收,且伴随着细微的甜味,持久不散,茶汤口感协调性表现的非常突出。
叶底肥嫩
活性度好
色泽饱满
叶底肥嫩完整,色泽鲜润饱满,内质丰富,经久耐泡,泡过多次之后仍有茶味,这是古树的气韵,也是大自然馈赠给冰岛的恩赐。