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做出一款受市场欢迎的易武茶绝非易事

2020-05-23 

  易武,做茶人都绕不开的普洱茶之都。易武对于普洱茶来说,就相当于景德镇对于陶瓷、苏杭对于刺绣,可见地位之重要。

  易武气候温暖,雨量充沛,光照短、雾日长,是茶叶天然的生长环境。当很多名山头被炒得热火朝天之时,口感细腻、汤柔水甜的易武茶逐渐占据普洱茶市场。几乎大小茶企都会出一款易武地区的茶,以示“周全”。但正因为如此,想做出一款受市场欢迎的易武茶也绝非易事。

  六大茶山易武正山

  生产日期:2015年

  净含量:500克

  品鉴天气:20℃湿度27%

  冲泡用水:西拉龙

  冲泡用具:100ml盖碗

  冲泡克数:6克

  冲泡方式:1次洗茶,10秒出汤

  茶品资料:作为传统普洱茶重要原产地的易武茶,深受普洱茶爱好者的青睐。此款茶品原料来源于西双版纳勐腊县易武古镇,经传统工艺加工后蒸压成形。

  此款茶条索清晰可见,条索精致,茶饼松紧适度。茶汤黄亮通透,口感柔禾,回甘明显,给人以一种无穷的诱惑。叶色浓绿,或黄绿,光泽性好,叶面隆起或显著隆起,叶肉厚而柔软,侧脉明显。

  测评1:饼形圆润,条索清晰。茶汤明亮,入口,生津由强到弱,第二泡开始回甘,杯底蜜香明显。5泡、6泡之后汤感稳定,涩感减少,汤色保持不变,到第7泡有水味。五分钟过后竟然略感喉韵。

  测评2:六山易武性价比较高的一款大众茶,整体喝下来的感受就是很解腻,汤色橙黄,香气高扬。这款茶能够满足大众消费者对易武茶的一般需求,是一款性价比很高的茶品。

  总体评价:大厂茶,优点不明显,缺点毛病也挑不出来,一款性价比高的生茶,也是一款初学者必然要喝的茶。

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