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茶桌上的扣指礼有什么大讲究?

2020-05-23 

  茶,为国饮。而中国作为礼仪之邦,我们向来重视茶桌上的礼仪。

  也就是说,我们不仅要喝好茶,还要有礼貌的喝,喝得优雅!

  那么,我们就从茶桌上最常见的叩指礼讲起,来看一看这个小小的动作究竟有哪些深层的意义呢?

  何为扣指礼仪?

  大概初入茶圈的一些小伙伴,细心观察便会发现,当主人给客人斟茶时,一些经常喝茶的茶客便会在桌面上用手指轻轻敲几下。这样的礼仪在茶桌上便被称为“叩指礼”,表示“谢谢”或者“多谢”的意思。

  扣指礼的由来

  关于这一礼仪的由来,民间流传着各种版本,其中又多与清代乾隆皇帝有关。

  相传,乾隆年间,皇帝到民间微服私访进行南巡。到了某个地州上,偶遇一茶馆,便心血来潮要到茶馆中坐一坐,喝上一杯茶。当地的知府不知从何处探听到了这个消息,生怕皇帝在自己管辖的地界上遇了刺,便千方百计要到茶馆中护驾。

  乾隆皇帝画像

  于是,这知府也像皇帝一样乔装打扮了一番,一身简装到了茶馆,坐在了方桌的最末位。此情此景,皇帝心里也跟明镜儿似的,并不戳破知府的来意。大不了迎来送往,寒暄一番。正巧,茶馆的小二上了一壶茶。既然皇帝为主,知府为客,皇帝免不得要给这知府斟上一杯茶。

  虽说皇帝给自己斟茶是莫大的荣耀,但知府的心里其实应该是颤抖的。既为微服私访,也不便行三叩九拜的大礼,暴露皇帝的身份。但不行礼吧,又恐招来杀身之祸。但这知府也是个机灵人,当即弯起食指、中指和无名指,在桌面上轻叩三下,权代行了三跪九叩的大礼。

  而后,这个茶桌上的礼仪也就渐渐流传开来,但也发生了一些变化。这项扣指礼仪也从叩谢演变为谢谢之意,经常用于茶桌之上不便开口道谢的情景。

  茶桌上的三种扣指礼仪

  随着时间的演变,扣指礼仪也被具体细化,什么样的情况用怎样的扣指礼有了较为明确的规范。

  晚辈向长辈

  当晚辈向长辈行扣指礼时,具体手势为五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼,一般敲三下即可。

  长辈向晚辈

  食指或中指敲击桌面,相当于点下头即可。如果是特别欣赏的晚辈,可敲三下。

  平辈之间

  食指中指并拢,敲击桌面,相当于双手抱拳作揖。敲三下表示尊重。

  以上三种是细化之后的扣指礼,而在我们的日常生活中,也通常表现为用食指和中指弯曲后,轻轻敲桌面两次,以表达自己对斟茶之人的感谢。

  总而言之,扣指礼仪是人们在茶桌上约定俗成的一个小礼仪,但这个小礼仪不仅拉近了主人和客人之间的关系,更体现了个人的休养。刚开始学茶的小伙伴们现在可以学习起来啦!毕竟学会了就可以礼貌的去蹭茶啦!

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