2019年5月23日下午1点30分,在广州茶博会的中心舞台,万众瞩目,中茶六山"合系列“新品发布会在此隆重举行。本次发布会由六大茶山董事长助理张依梦女士和中茶六山(凤庆)茶叶有限公司副总经理林佺先生倾情主持。
全场座无虚席,益武展览公司董事长胡卫红女士,云南六大茶山茶业有限公司董事长阮殿蓉女士,中茶六山(凤庆)茶叶有限公司董事郑际雄先生,广东省食品安全质量协会院长林楚杰先生,卓越的茶文化研究者和传播者周重林先生,与在场的所有嘉宾,一起见证了这一重要的历史时刻。
十二年前,六大茶山凤庆茶厂2007年3月22日正式投产。厂区建筑面积12000余平米的主体厂房、6000余平米的附属仓库和数条完全按国际生产标准和质量标准建设的现代化生产线,年生产普洱茶成型茶超过15000吨。至今仍然保持着目前普洱茶界规模最大、流程最规范的单体车间和最为现代化生产线规模地位,被政府授予重点保护企业称号,“凤庆滇红茶”地理标志商标于2014年1月1日启用,六大茶山凤庆茶厂为首批获准使用的企业之一。
(六大茶山茶业有限公司凤庆茶厂2007开业庆典快剪)
多年来,中粮集团旗下的中国茶叶有限公司为进一步加强云茶产能布局,一直在谋求合作伙伴,而六大茶山凭借完善的普洱茶生产管理、质量管理和可追溯管理体系,成为中茶的合作伙伴。
一纪的轮回,十二年后,六大茶山与中茶合作的中茶六山(凤庆)茶叶有限公司成立,新公司将依托临沧地区优势大叶种茶叶资源,综合云南省优质茶叶资源,充分发挥中国茶叶的先进管理理念及严格的质量安全管理体系,以“国饮中茶”为品牌主张,持续为消费者提供滇红茶、普洱茶、绿茶为主的茶产品及相关服务。中茶六山凤庆溯源是对历史的开创,更是对传统的延续。
(中茶六山(凤庆)茶叶有限公司2019年开业庆典快剪)
为纪念双方合作这一历史性的事件,公司精心研发,联合推出中茶六山珠联璧合系列名山新品。该系列是继中茶六山纪念款茶后,团队又一倾情打造的一款精品系列新茶。来自澜沧江两岸的优质核心产区,如果将这六大名山连成一条线,与北斗七星正是惊人的相似,这不是巧合,而是天时地利人和的结果。
在产品茶样库中开汤审评,在17年里超过100万次,数据来源于昆明厂、勐海分厂、凤庆分厂、宜良厂和各初制所、各个六大茶山收购点、各个茶叶专业合作社,从原料收购、原料入库、原料精制、产品拼配、生产过程感官检验的开汤、出厂检验的感官开汤次数的总和。因为有了这些超过100万次的开汤,才有了今天的六合。
此次新品取合之意,体现了1.央企与民企的源合;2.中茶与六大茶山传承映合;3.新工艺与传统手法纳合;4.版纳山头与临沧山头瑞合;5.设计理念观合;6.共同信念之祥合,正所谓“日月如合璧,七星如连珠”。
整个新品发布会节奏紧凑,精彩纷呈。场下的嘉宾对此次新品赞不绝口。一杯“合”茶,喝出的是家和万事兴;一杯合茶,品出的是国家昌盛,万事祥和!
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