原标题:新品预告 “7月”的小青柑,我们真的不一样
小青柑对气候要求是极高的,新会位于北回归线以南,属亚热带季风气候,全年气候温和,热量充足,雨量充沛,无霜期长。种植出来的小青柑个头玲珑,墨绿如玉,柑果柑皮青褐偏黑。
小青柑头采,顾名思义,是一年里第一批小青柑的采摘,与茶叶常说的头采、头春差不多。因采摘于7月,头采小青柑又常被称为“7月果”。
“7月果”采摘有何讲究?
7月果的采摘需要刚刚好的时令,不能太早也不能太晚,太早香气和滋味不够,个头太小,填茶太少;太晚则香气、鲜爽度下降,个头偏大,采摘要求高!
柑果特征
“头采”小青柑个头比常规小青柑小巧;色泽墨绿有光泽,柑皮表面柑油丰富,用指甲划破便能看到挥发在空气中的油状液体,辛香、柠檬香明显,处于柑果一年中香气最好的时刻,制作成小青柑成品极易起白霜;表皮油室非常密集,皮厚果肉难剥离。
小青柑大批量采摘时间在八九月份,因为七月份的柑果产量有量,挖果和生产难度极大,这个时期的柑果,果肉还粘合在一起,要将每个柑果的果肉挖到一定程度,纯人工成本和难度都很大。
新会头采柑,稀少而珍贵
作为新会第一批被采摘的小青柑,头采小青柑生长季节短,产量是非常稀少的;
据不完全统计,7月采摘的头采小青柑量在整个新会每年上千吨的小青柑产量中仅占0.0012%,每亩挑选不到100斤。
经典延续,全新包装;
曾经的柑之源“7月柑”深受茶友喜爱,一直是柑之源的爆品;
为了继续让茶友能继续品尝到“7月柑”
现正准备推出一款同样以“7月柑”命名的小青柑;
源于新会核心产区;
“7月柑”同样选用的是“新会核心产区”的7月小青柑;
结合了“勐海茶区5年以上的陈年精品熟普”为原料的熟茶;
这样不仅能保证了“青柑”的清香、甘甜,还保证了“熟茶”的陈醇、润滑!
分量更大,亲民实惠;
新款“7月柑”承载着高品质、高性价比归来!
比以往更大的分量,价格更实惠!
只为了能继续成为广大茶友的“小心肝”
一颗一泡一天;
每天都可享受高品质的生活!
柑之源新品“7月柑”即将面世
敬请期待!