弘益大学堂茶师养成精修班·版纳站
开班:2020年2月21日-25日
中华传统花艺课程·版纳站
开班:2020年3月8日-10日
为共同用传统美学唤醒新中式美好生活方式,为致力于生活美学事业的业界领袖、行业菁英提供一个交流的平台,把弘益大学堂十年教育经验,与全国12000名热爱茶道,香道,花道,生活美学的同修在一定区域内组织联络起来。
在遵守国家法律、法规和国家政策的前提下,开展多种形式的联谊、学习、交流、雅集、雅会、游学等活动和课程研学,研修中国传统生活美学智慧,提升美学生活品质,实现延续弘益大学堂同修友谊、相互帮助、资源共享、共同精进精学的目的。
弘益十年教学教研积累,系统分阶研修,从扎实入门到认知精进,全面梳理茶学知识体系,脚踏实地,走好茶路每一步。
《弘益大学堂行茶六式礼法》视频欣赏
弘益大学堂将在全国以不同城市为坐标,建立生活美学同修会城市联络处。今年,来自全国各地50多家同修的茶空间报名,基于逐年递增,严格把关,双赢共荣的原则。
作为2019年弘益生活美学同修会城市联络处之一,西双版纳福元昌告庄体验馆将于02月21日-25日开设弘益大学堂茶师养成精修班·版纳站;3月8日-10日开设中华传统花艺课程·版纳站。
选择茶师养成研修班,以行茶行礼法,以茶会美社会,传递中华传统生活美学的善意与美好。从知识到技艺,从技艺到美学,从传统到现代,获得真实提升,直接作用于事业经营,实践于精致生活。
加入全国12000名热爱茶道,香道,花道,生活美学的同修见证的弘益学习大家庭,开启全新中华茶道美学认知之路,步入有尊严的中华茶师大美殿堂。
茶师养成精修班·课程研修科目
一、茶学入门
(一)茶人文知识体系构建,中华茶史、茶文化知识概览。
(二)茶科学知识体系构建,茶叶化学物质、茶与健康。
(三)绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶(以普洱茶为代表)的基本知识、品质特征及加工工艺。冲泡技艺的详细讲解与实操训练。
二、技艺精进
(一)学习弘益大学堂原创行茶六式手法和礼法。
绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶(以普洱茶为代表)的冲泡技艺的详细讲解与实操训练。
三、茶师智慧
(一)中华茶道礼仪及践修。
(三)弘益行茶六式礼法及践修。
“止、定、静、安、虑、得”六式礼法,茶师日行功课,精行俭德,传递善意美好。
四、茶师学养
(一)唐代煎茶体验见学:
煎茶法初学、煎茶茶汤品味、煎茶基本流程、可以烹制一道煎茶茶汤。
(二)中华传统插花分享与实践
中式传统插花的文化、美学的分享、实践与学习;完成一个花艺作品。
茶师养成精修班·课程特色
(一)修学精进
本部课程严谨设计,五天为一期课程。
(二)茶师养成四明开悟
明学见慧、明德至善、明心见性、明道精行。
(三)茶师养成五科研修
开创茶学入门、技艺精学、茶师学养、茶师智慧、茶会实践,五大知识系统化、技艺模块化、课学体系化化,师资底蕴深厚,集思广见,正本清源。
(四)茶师养成八目知学
独创人文、茶道、礼法、美学、慧养、技艺、领导力、执行力八位一体的教学和学习模式,汲取深邃文化,美慧生活,见悟中华茶文化的深厚内蕴,修慧开智。
茶师养成精修班·报名要求
一、课程对象:
1、茶爱好者,对茶生活向往者。
2、茶行业工作者、茶企从业人士和茶馆、茶空间、茶艺培训机构教学人员。
3、准备从事茶行业工作的人士以及热爱茶文化、对茶充满兴趣的社会精英。
二、修习形式:
1、全日制短期集中学习,修习五天。
2、课程讲习、实践、体验、互动分享等。
3、理论学习与实务操作相结合;
4、课堂教学与分组精修相结合。
三、课程时间
1、开班时间:
2020年2月21日-25日
2、每天上课时间:
上午9:00-12:00
下午14:00-17:00
晚上19:00-21:00(实操练习及品鉴)
即日起报名,额满开班。
四、预约席位:
课程报名:19969107888(微信同号)
课程咨询:15087134620(微信同号)
【课学证书】
遵守课时规定,通过课程考核,可获得弘益大学堂、云南弘益职业培训学校颁发的,有授课教师签名的“弘益大学堂结业证书”,未来在弘益大学堂官方网站可以查询。
【报名须知】
一、报名须携带身份证复印件1份及电子版照片、电子版蓝底免冠照(3.5*4.5厘米)
二、即日起至开班前一天止,请先预交1000元席位定金,以能确保预留课位。(因个人原因不能坚持修学,不予退还任何形式的学费。)
三、学费包含报名费、学习费、资料费、证书费、不含食宿。
四、本课程为弘益大学堂知识产权所有。未经授权,不得引用、模仿,弘益大学堂保留追究责任的权利。
【课程地点】
景洪市告庄西双景景兰寨6栋110福元昌普洱茶体验馆
*住宿及生活事宜(自主选择,费用自理)以确保按时上课和正常生活。
茶师养成精修班·课程专业导师介绍
弘益大学堂总教务长,弘益大学堂传统习茶法授修讲师,国家职业技能鉴定考评员,弘益大学堂茶事茶会活动执行长,弘益茶文化中心茶道美学展演执行长,担任中国青年茶人组织"华茶青年会"副秘书长,《云南普洱茶杂志春夏秋冬》特邀编辑。致力于中华传统生活美学的研学与践行,致事于茶汤风味味觉美学研究和茶汤冲泡技艺,从中国古代典籍记载中汲取智慧,精研唐宋明茶道与习茶法,把传统茶事美学与现代美学生活联结,精力于通过中华传统的习茶雅风、茶会雅集,践行慧美的茶人情志;乐道于当代茶、酒、咖啡等风味嗜好品的味觉美学研究和风味调制生活实践。
弘益大学堂茶道美学讲师,香道讲师,香学院教务长。国家高级茶艺师,国家高级评茶员,国家职业技能鉴定考评员,弘益大学堂历届雅集茶会茶席指导。毕业于云南农业大学普洱茶学院,茶学硕士,在校期间即随导师进行教学实践,积累了丰富的经验;倡导并致力于研教:行茶礼法,基于冲泡好一杯茶的技艺,以体察自然觉知内心;现代生活美学空间茶境营造、茶艺创编,通过布置一方茶席的践修,以体悟“精行”,从而打造精致美好的人生形象!获得2012年云南茶文化形象大使称号,参与云南省“职业院校技能大赛”茶艺大赛等多项赛事的评委。
弘益大学堂茶学院教务长,国家高级茶艺师,国家高级评茶员,国家职业技能鉴定考评员;从事茶道美学、茶文化教育工作十五年,致力于茶叶审评、茶类冲泡技艺、茶艺创编以及国内外民族、民俗茶艺等职业培训教育;专事于中华传统茶道美学生活的践行于传播。
弘益教学本部往期导师评语集锦
中华传统花艺课程
插花、挂画、焚香、点茶,宋人以「文人四艺」营造出一种唯中国人所独有的,从容优雅的生活方式。
中华花艺作为中国传统插花艺术的主要表现形式,受中国传统文化的滋养,钟自然山川之灵秀,寓世间万象之精华。
其重形尚义的核心理念,讲究自然美、线条美、意境美、整体美的艺术特征,使之在世界插花艺术殿堂中独树一帜,风采卓绝。
2020年3月8日-10日,福元昌告庄体验馆再次邀请弘益大学堂花学院教务长査安琪老师亲临西双版纳授课,通过系统教学,让学员从中国传统插花及中国传统花器的历史演变开始,了解中华花艺主客使的概念,把握插花造型的点线面,插置中华花艺的盘花、瓶花等作品,簪花和步摇(运用不同的材质与花的结合)、蒲扇与花的结合及制作、中式元素的花束制作。
中华传统花艺课程·课程导师
弘益大学堂花学院教务长。十余年事花,事茶资历。研习台湾中华花艺,荷兰DFA国际花艺师、美国纽约花艺学校、CNFLOWER等国内外顶尖花艺课程体系。受邀担任中国国际旅交会花艺服务顾问;中国南亚博览会、中国南亚商务论坛花艺策划;海峡两岸茶文化论坛花艺策划;华茶青年会茶席设计与花艺讲师。致力于在亚洲花都云南,弘扬中国博大精深的大美花艺。
弘益生活美学城市联络处
福元昌普洱茶体验馆(简介)
福元昌告庄体验馆,是一个综合呈现茶生活美学的空间。可以学习,喝茶,读书,休憩,有足够的空间与丰富的内容,让生命慢下来。
体验馆里的老房料家具,古朴沧桑,个性有味,与体验馆里的福元昌老字号茶文化相得益彰,一点一滴渗透着时光之美。这个有“老味”的茶体验空间里,既古朴典雅,又透露着百年老店的自在。
茶的温暖,书的广博,器的精美,布衣的舒适,老茶的能量……在福元昌体验馆里,我们能感受到的是一种精致茶生活,在这个空间里流动的美好生活,是我们想要看见的茶生活。
静坐在这样一个不奢华而又精美的茶空间里,用一杯茶的时间,感受“老字号的味道”,感受茶生活所呈现的一种美好!