豪侠壮士饮酒,才子雅士品茗。酒水刚烈,既有消愁之用;茶水清幽,富有解乏之能。两者缠绵依附而各涵千秋。
不想今日受邀,相聚茶馆,我更是欢喜而至,想着也是为我屈指可数的品茶经历新加一笔。
不同于平时的工序繁琐的洗茶、泡茶,简单一冲,茶就成了,观之有酒红之色,品之为熟普之味。
中茶茶之素,采用上好的普洱,再以黄精为辅,经深度萃取而成,故而外形如冰晶粉,遇水则溶。
我便小口小口地啜。茶香扑鼻,清茶入口,刚到舌尖,稍觉苦涩,又至喉头,渐感甘醇。入眸盏内,更觉非常,色泽如红色玛瑙石一般通透明亮,饱满而清澈,更增饮欲。如此悠悠几口,便忍不住闭上眼睛,脑海中一直向往的城市锦绣繁华、灯火璀璨渐而模糊,恍惚间漫步苏堤,望湖山深处,但见竹木森森,苍翠重叠,不雨而润,不烟而晕,耳闻琴声之清越,静觅泉水之叮咚。眼眸似水,容不下任何辉煌灯火;心净无尘,哪能进任何喧嚣纷攘。明知是幻境,却愿沉浸其中,慢慢觉得,浮躁人生中,卸下一身疲惫,有此片刻休憩,也算是常人所说的“偷得浮生半日闲”吧。
茶之素,我喜欢这个名字。茶香浓郁令人久久忘怀,名字却追求朴实更亲近于常人,小而精巧的包装,易冲泡的粉末精华,属实无一不“素”确也无一不美。细细品味,其实人生也难免如此,都说平凡中见真章,殊不知,到了真章的高度却更愿以平凡自称。我特别欣赏一句话叫做“做人如水,做事如山”,为人要如水一般包容万物而川流不息,所做之事只需如山般挺拔于此供人仰慕而无须高调吹嘘。茶道亦是如此。
品茶之余,我忆起金庸先生的一席话,“理想的爱情是一见钟情、从一而终、白头偕老。一如好茶,长在云雾缭绕的山上,在最佳的时间采摘,经过精心烘焙。有懂茶的人来择水选器,并用心品尝。然后芳香四溢,回味无穷。”我想茶之素便是这样如美好爱情似的好茶吧,相信会有越来越多的人懂它,爱上它。
余晖穿过枝丫洒下一片金沙。我们品过中茶茶之素,亦回味了人生。
本文作者为媒体人杨可,文章刊发时略有修改
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