茶友来稿|我与茶不得不说的那些事
一球君导读
读罢该文,一个爱茶惜茶的父亲形象跃然纸上。一球君不禁联想到电视剧《鸡毛飞上天》里,陈江河以茶道教儿子人生道理的那个片段:
“茶是好东西呀,吸天地精华,占尽五行八卦,你算算啊,金木水火土,没有一样它没占的。但是呢,它也受尽人间煎熬,风吹日晒雨淋,最后被铁锅炒被开水泡,这才能泡出它自己的香气来。
你们现在这些年轻人呢,就是喜欢喝点咖啡啊,喝点可乐呀,但是我跟你讲,茶才是最好的饮料。”
文|简
一球茶业征文获奖作者
1、在猪鼠交替的庚子之春,没有欢乐,没有祥和,有的只是因疫情而散发出的焦急和恐慌。不过,好在多年来,我已经养成用喝茶来抚平各种不安情绪的习惯。
静时读书,闲时饮茶。端起茶杯,凑到嘴边,轻嘬一口,普洱茶特有的香气沁入心脾,直达肺腑,感觉全身瞬间轻松下来,一切都显得那么闲雅而美好。
我本不懂茶,对茶的钟爱,缘于父亲。
父亲只有高小文化,一生有两个嗜好——茶和酒。在病重时,父亲戒了酒,却独独保留下了喝茶。即使我一遍遍地告诉他,喝茶可能会降低药效,最好不要就着茶喝药,他也没听。
对于父亲这样纯粹的北方人来说,如此执着地爱茶,甚至将茶融入了生命,实属难得。而且,市场上茶叶品种繁多,有龙井、金骏眉、铁观音、大红炮……父亲却偏偏犹爱普洱茶。
喝茶时,父亲总爱说:其他茶叶的香气,要么过于轻盈,要么过于浓郁,只有普洱的味道是丰富多变的,就像生活,不同年龄不同心境总能咂摸出不同的味道。
2、记忆中,我小时候有次走迷路,被一个好心的乞丐送回家。父亲把乞丐当贵宾,给他沏了上好的普洱茶。
那位乞丐年逾古稀,是内蒙人,父亲要我叫他老伯。老伯显然感受到父亲的热情和尊重,局促着用老树皮一样干裂粗糙的手端起茶杯,小心翼翼地喝着,两眼露出的光格外柔和明亮。
不知为什么,我虽感激老伯送我回家,但心里却对他有些许轻视。对于父亲用那么好的茶叶去款待他,更是不能理解,总以为那是浪费。
父亲显然看出我的心思,待老伯走后,把我叫到身边,语重心常地说:“孩子,你要记住,不可轻看这世上的任何一个人,哪怕他地位卑微而贫穷,也要学会尊重。老伯人很善良,他配得尊重。”
父亲的话,我似懂非懂,却一直铭记在心。
3、窗外的雪愈下愈紧,愈下愈密。不一会儿,枝丫上覆盖着厚厚的积雪,宛如一树梨花,大地白茫茫一片。
茶几上,玻璃茶壶里的普洱茶汤红而透亮,叶底呈暗红微黄,我轻抿一口,含在嘴里,慢慢咽下。没错,是这个味,闭上双眼,享受着普洱茶带来的美好。
《红楼梦》中有这么一段,宝玉说:“今日吃了面,怕停食,所以多玩一回。”林之孝家的又向袭人等笑说:“该焖些普洱茶喝。”袭人、晴文二人忙说:“焖了一缸女儿茶,已经喝过两碗了。”
读到这里,我脑里浮现出一个十几岁漂亮小的姑娘踏着清晨青草上的露珠,欢快的为父亲上山采茶的情景。我把那个采茶小姑娘幻想成自己,从此,感性的我喜欢上了普洱茶。
这种喜欢,一发不可收拾。烦闷时喝它,又苦又涩,可以解忧;喜乐时喝它,淡淡的回甘,让人欲罢不能;失落时喝它,让人体味生命的厚重;富足时喝它,收敛而含糊;得意时喝它,有些暧昧,又有些轻浮;绝望时喝它,柳暗花明、峰回路转……
4、我用手摸摸茶壶,微温,就又续上一些开水,看着茶叶在水里翻动飘浮,思绪很快被拉回到那个刻骨铭心的夜晚。
父亲走了,到一个我不可触摸的地方。我的心像是要炸裂,又像是在沉沉下坠。
茶几上,有父亲生前用过的青瓷茶杯。主人不在了,茶杯显得孤零零的,茶水已成浅褐色的浑汤。母亲说,父亲接完我的电话,为我泡上茶,一直倚在窗口。
我模仿着父亲逾加迟缓的身体和动作,慢慢移步到窗前,凭栏而望,璀璨的灯火掩映在黑暗而深沉的天幕下,父亲,你在哪里?我好想你。渐渐的,父亲的心与我的心与重叠,印出了茶的味道。茶的味道终于成为生命的味道,成为我生命的引子——尊重。
父亲走了,但我知道,我与茶的故事,会一直延续下去。
此时,天已放晴,一缕阳光明晃晃照射进来,进入人心底,宛如普洱茶的香气四散开来,弥漫整个房间。