青柑果对于生长环境的气候是高要求的，广东新会柑区的位置处于北回归线以南的地段，全年气候温和、雨量充沛，优越的气候会使得青柑果的无霜期延长，新会柑区种植“出道”的小青柑香气馥郁，滋味醇爽，是青柑果的优质产区。
何为“头采柑”？
“头采”指的便是整年里首批青柑的采摘期，与普洱茶中常提及的头春期意思同理，而采摘期处于7月之间，故“头采”青柑又被称为“7月柑”。
相对其他时期的柑果更显精致，外皮成墨绿色光泽显，表皮柑油丰富油室密集，轻轻划破便能感受到挥发出的油状液体、柠檬香等物质，正处于青柑整年中品质最优的阶段。
采摘有什么讲究？
好品质相对来说采摘也是有着严苛的要求，头采七月柑因产量有限、挖果生产的高难度而闻名，作为新会首批采摘的小青柑，头采小青柑生长季节短，产量非常稀少，只占新会整年上千吨的小青柑产量的极少部分。
这个时间段的果肉还相粘着，在不破坏外形的情况下，将其中的果肉挖到特定程度，这在人工成本、难度及耗损量来说，都相当的巨大，反应出了好柑茶的来之不易。
好茶延续，经典传承
柑之源延续经典，重新出发，为了让更多喜爱与支持柑之源茶品的茶友们感受七月柑的独特魅力，2020年“七月柑”系列茶品即将震撼现世！
颜值升级，以鲜明的色彩搭配上多场景的插画元素，很好的将自然、清新的特色凸显出来，描绘出一幅悠然的生态美景。
品质升级，2020年“七月柑”系列茶品原料精选广东新会核心产区头采柑果搭配云南勐海仓储陈化5年以上的优质宫廷熟普，柑茶两者遵循黄金比例经传统工艺精致而成。
口感升级，汤色红浓透亮，柑香馥郁高扬，茶汤细腻棉滑、甜润清新，口腔回味甘甜清爽十足，整体香韵浓韵持久，令人印象深刻，滋味清甜可口，满满都是味蕾享受。
时尚升级，七月柑简便的袋泡设计配上精美的包装和礼袋搭配，整体风格时尚大气上档次，不管是家中自饮、办公茶品还是用于亲朋好友间的分享或是伴手礼都非常的合适。
生活的品质是对美好的真切触碰。“七月柑”系列，从首度推出到现在的3.0版本，充分彰显了柑之源品牌理念—基于对生活方式的理解，不断呈现高端简约的茶品。
让好茶触手可及，七月柑3.0时代，让我们用心品味。
