快客杯适合泡什么茶-孔雀说

快客杯主要适合冲泡以下四类茶：

一、乌龙茶快客杯是比较适合于冲泡乌龙茶，因为乌龙茶经开水冲泡后，干茶遇水变大，茶渣比较多，需要茶水分离，可用于冲泡铁观音、大红袍、凤凰单丛、武夷肉桂、武夷岩茶等乌龙茶。

二、红茶虽然红茶对于茶水分离的要求没那么严格，但快客杯也可用于冲泡红茶，可冲泡正山小种、金骏眉、滇红茶、祁门红茶等红茶。

三、黑茶由于黑茶的浓度比较高，必须茶水分离，虽然黑茶是比较适合使用腹大的茶壶来冲泡，但用快客杯冲泡黑茶亦可，黑茶量放少些就行，可用于冲泡普洱茶、柑普茶、六堡茶、安化黑茶、四川边茶等黑茶。

四、西湖龙井白茶冲泡时也是需要茶水分离的，最适合冲泡白茶的器皿是盖碗，不过使用快客杯冲泡白茶亦可，快客杯还可用于冲泡白毫银针、寿眉、贡眉、白牡丹茶等白茶，不过最好是使用白瓷材质的快客杯。

建议：正常情况下还是使用白瓷盖碗、紫砂壶、玻璃杯冲泡茶叶。

快客杯和飘逸杯的区别

区别快客杯和飘逸杯主要有以下四点：

一、外观不同快客杯的整体设计结构，多为一壶一杯、上杯下壶，壶嘴自带过滤功能，外观小巧，握在手中大小合适。而飘逸杯，自带过滤器，且杯身带把手，透明外观可看到茶汤浓淡。

二、材质不同快客杯的材质多为陶制品或紫砂制品，如汝窑快客杯、哥窑快客杯、天目釉快客杯、青花瓷快客杯、钧瓷快客杯等等，种类繁多。而飘逸杯多为钢化玻璃或塑料制品。

三、品饮人数不同快客杯，一壶倒出的茶汤，一般为一杯（或为2个杯子），多为个人在旅途中独自品饮；而飘逸杯杯身一般较多，可一次性泡出多杯茶汤，适合在办公室等人多的场所，快速泡茶待客，不至于因为泡茶过慢而怠慢客人。

四、防烫度不同快客杯一般没有杯把，只不过在壶的两侧加厚，手按在两侧用于倒水等，但很容易烫手；而飘逸杯的杯身外沿一般都会加个把手，这样即使倒茶时，也不会烫到手。

优点：1.茶水分离；2.一般为陶瓷或者汝窑材质，保温较好，个人认为香气和口感比飘逸杯好一些；3.方便实用、适合在上班时间泡茶；4.便于携带

缺点：1.由于形状的原因，香气和口感逊于白瓷盖碗；2.快客杯一般为一壶一杯或者一壶两杯，比较适合一个人或者是两个人饮用，不适合人较多的情况。

优点：1.茶水分离；2.方便实用（不需另备公道杯、滤网），泡茶速度快、适合在上班时间泡茶；3.容量较大，客人多的时候，不会有冲泡不及的情况；4.便于携带

缺点：1.飘逸杯一般为玻璃或者塑料材质，散热较快，温度较低，香气不显，口感较差；2.较难控制投茶量和水的比例；3.有些塑料材质的飘逸杯还有一股塑料味。

快客杯，顾名思义，突出一个“快”字，比较适合个人在办公室、交通工具、或旅游出行的路上泡茶饮用，操作极为方便。

快客杯的优点： 1、快客杯的设计，使得茶水分离，便于冲泡各种茶叶； 2、快客杯的材质一般汝窑或陶瓷居多，保温效果好，冲泡出来的香气和口感甚于飘逸杯； 3、快客杯比较方便实用，可在办公室、交通工具、或旅游出行的路上泡茶饮用； 4、快客杯一般为一壶一杯，体形也比较小巧，便于携带。

快客杯四大品牌推荐：

一、万仟堂快客杯万仟堂，是福建省厦门万仟堂艺术品有限公司旗下的品牌。近年来，其生产的茶具，因为精美的设计，加上用心的材质，备受茶友们的热捧。万仟堂的茶具都具有如下3个特色：纯手工上釉、开片工艺、专属定制，成为快客杯中的高端之选。

二、龙浔快客杯龙浔品牌，孕育于中国当代著名瓷器产地—福建省泉州市德化县，现主要经营茶具套装，尤以其所售的汝窑快客杯为茶友所熟知。其汝窑快客杯，多为一壶一杯或一壶两杯，色泽青翠华滋，釉汁肥润莹亮，造型古朴大方，加上其性价比比较高，深爱茶友们喜爱。

三、龙鹏快客杯龙鹏，是福建省德化龙峰陶瓷有限公司旗下的品牌，前身为德化福美陶瓷厂，创办为1983年，传承德化白茶烧制技艺。作为行业内广为熟知的品牌，龙鹏凭借其产品出色的性价比、设计、广泛性赢得了顾客们的喜爱。

四、一品仟堂快客杯一品仟堂，是厦门市一品仟堂艺术品有限公司旗下的品牌。其出产的快客杯，纯手工拉胚，壶型创意独特，造型圆润流畅，手感舒适，出水顺畅，是文艺青年男女的首选快客杯。

快客杯的使用方法如下：

1、掌握好快客杯拿捏手法快客杯在设计的时候，就特意对快客杯的两壁进行加厚处理，很大程度上已经规避了烫手问题，因而在倒出茶汤时，可用大拇指与中指，握住快客杯两壁，不必太用力，稍微按住，觉得掌控了整个快客杯即可。这样一来，倒茶也相对没那么烫了。

2、倒茶汤时分两回倒出来按第1步的方式拿捏好快客杯后，倒茶汤时，不必急于一次性就将茶汤倒出，不然长久按压快客杯两壁，难免会感到烫手，分两回倒出，就不会那么烫了。

3、泡茶时，不必泡太满俗语说得好：茶需浅，酒需满。对于新手而言，还不熟练泡茶的时候，冲开水时，往快客杯中倒入四分之三的茶水即可。别为难自己，碗里水少冲点，就差不多了，这样杯壁就不会那么烫，不用担心烫手了。

不适合，可以选用透明玻璃杯。

优点：方便外出携带，不易碎。缺点：1.茶水不能分离，无法控制茶汤浓淡、苦涩；2.温度太高，茶叶放进去一段时间就会闷熟，失去了铁观音所独有的花香和鲜爽的口感。如果要外出携带的话，可以用茶水分离器（盖碗、紫砂壶、快客杯、飘逸杯）事先把茶水分离，把茶汤倒进保温杯里，而不是让茶叶在保温杯里面浸泡。

优点：透明的玻璃杯可以观赏茶色茶形，视觉感强缺点：1.茶水不能分离，无法控制茶汤浓淡、苦涩；2.散热较快，温度较低，香气不显

泡茶前，将茶杯、盖碗或者紫砂壶用开水烫一遍，这个动作称作为温杯。

泡茶温杯主有三个目的：温杯可以起到清洁茶具的作用、温热茶杯能更好激发茶香、防止茶杯遇热发生胀裂。

总的原则——杯壁越薄，越有利于表现香气。所以，潮汕工夫茶四宝中的若琛瓯，应该是杯壁很薄的小瓷杯，一小杯乌龙茶饮下，即保证了高扬的香气，浓郁的滋味，又不至于饮水过多，成为负担。

反之，杯壁较厚的茶杯，不利于表现香气，却有利于表现厚重的汤感，适合用来品饮普洱熟茶、黑茶等不以香气取胜的茶品。因此，在品茗过程中，我们应结合不同的茶品，配置不同的茶杯，方能更好的表现茶汤的最佳效果(就像《笑傲江湖》里的祖千秋，饮不同的酒，用不同的杯)。