绿茶可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头 脑、增进思维。
而乌龙茶则可消除夜晚时分加班对身体引起的干燥、减少电脑等设备对皮肤的刺激、抗击辐射。
但是，请注意晚间饮茶，注意清淡，不宜过浓。
[2] ( 而乌龙茶则可消除夜晚时分加班对身体引起的干燥、减少电脑等设备对皮肤的刺激、抗击辐射。喝茶加盐有什么好处？
饮茶加少量盐是有道理的。茶中的咖啡因与有机酸或其他盐类结合，在水中的溶解度增大，对胃黏膜的刺激性降低，有助于消化。
古人喝茶为什么加盐
唐人喝茶时，要先用专业工具将茶块敲下、碾碎，用筛网筛出小颗粒，放到器皿中煮，而不是开水泡，煮的时候还要加点淡盐。加盐是因为，唐人喝的茶饼，本身的苦涩度较高，加盐有利于消除这种苦涩。
如今，喜欢喝黑茶的朋友都知道，新制的黑茶未经太多时间的陈化，后发酵效果还未彰显出来，此时的新茶苦涩度依然是较高的。 喝这种新制黑茶时，还得需要加一些淡盐，以便中和茶汤中的苦涩味，效果不错。
上班太困了喝什么管用
上班犯困，喝茶叶可提神
1. 铁观音 铁观音茶属乌龙茶，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，滋味醇香，冲泡后有天然的兰花香。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、茶多酚、咖啡因和生物碱，提神效果非常好，茶叶中的咖啡碱具有兴奋神经中枢、增进思维、提高效率的作用。
2. 大红袍 大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异，具有提神益思的作用。除此之外，大红袍还有抗衰老等作用，所以说困得时候喝点大红袍，是非常好的。
3. 生普洱 普洱茶之所以能提神，是因为茶叶中的咖啡碱能使人感到精神振奋，在感到疲乏时喝点生普洱，泡的时间较平时稍长一些，可以提高工作效率，但是不建议泡的过浓。
冷茶和隔夜茶能喝吗？
从营养和卫生角度看，我认为隔夜茶一般不宜饮用，隔夜茶倒不会致癌，但是滋生细菌较多，饮用可能引起腹泻，且长时间暴露营养物质流失，饮用无益。 至于冷茶，如无变质可饮用。但不能将饮过的一部分茶汤长时间放置后再饮用。
目前市场上的罐装茶水属冷茶，如是经严格灭菌处理的可饮用。还有应注意的是年老血弱、脾胃虚寒者不能饮用冷茶和隔夜茶。
)
