西湖龙井，是一种扁炒绿茶，因其产于西湖，龙井茶区杭州，中国西湖龙井而得名。茶外观扁脆，色泽翠绿翠绿，内容物清香味浓，泡在杯中，芽叶色绿。被誉为“绿颜色、香味道、甜味道和美丽的形状”，它被称为“绿茶皇后”，是中国最著名的绿茶之一，龙井有许多影响。喝龙井茶能减肥吗？
龙井茶能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有良好的分解作用。它所含的茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝龙井茶可以减肥。龙井茶也是绿茶的一种，绿茶被称为减肥食品，这一点已被研究证实。
绿茶中的咖啡因与人体中的黄酮结合后，会很快消耗人体热量，从而达到减肥的目的。
龙井茶可以促进新陈代谢，也有助于减肥。自古以来，中国就认为茶是减肥的良药。研究发现，茶中所含的成分能有效促进脂肪的分解，尤其是绿茶，喝多了能有效瘦身收腹。多喝绿茶，让你的小腹变平！因此，龙井有缩小小腹的作用。
在不改变饮食和身体流量的情况下，中国轻度超重的健康男女连续90天饮用儿茶素含量高的绿茶后，体重、腰围和腹内脂肪面积显著下降。
鉴于此，科学家认为绿茶中的儿茶素可能对人体脂肪的分布有特定的有益作用。因此，事实证明，喝龙井可以减肥。
饮用龙井茶的作用
1.除口臭和帮助消化
当口臭出现时，食物残渣在酶的作用下形成甲硫醇化合物，产生恶臭。西湖龙井茶汤能抑制这种酶的活性，消除口臭，刺激更多消化液的分泌，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，并有助于消化。
2、消除疲劳和兴奋
西湖龙井茶中的咖啡因能刺激中枢神经系统，帮助人们振奋精神，改善思维，消除疲劳，提高工作效率。
3.抗衰老
西湖龙井茶中含有的抗氧化剂有助于延缓衰老。西湖龙井茶含有一种叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化能力，因此西湖龙井茶可以被视为人体自由基的天然清除剂。
4.抗菌消炎
西湖龙井茶中的儿茶素对一些引起人类疾病的细菌有抑制作用。多酚是西湖龙井茶中的有益成分，有助于保护消化道和预防消化道肿瘤的发生。茶多酚、单宁酸和茶叶中含有的其他物质，细菌本身是由蛋白质组成的。当茶多酚与细菌蛋白质相遇时，细菌就会死亡。因此，龙井茶具有良好的抗菌消炎作用。
除了上述主要作用外，皮肤溃疡、溃疡和脓液、创伤性皮肤破裂，用浓茶冲洗患处具有抗炎和杀菌作用。口腔炎症、溃疡和咽喉痛也可以用西湖龙井茶治疗，并有一定疗效。
西湖龙井简介
西湖龙井是“中国十大名茶”之首，西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。西湖龙井不同等级茶评
特级：
形状：
扁平光润、挺直尖削、匀齐
色泽：
翠绿鲜润
汤色：
嫩绿明亮清澈
香气：
嫩香馥郁、持久
滋味：
鲜爽甘醇
叶底：
细嫩成朵、嫩绿、明亮、匀齐
一级：
形状：
扁平光润、挺直、匀整
色泽：
翠绿尚鲜润
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香持久
滋味：
鲜醇爽口
叶底：
细嫩成朵、嫩绿明亮
二级：
形状：
扁平尚光滑、挺直、匀整
色泽：
绿润
汤色：
绿明亮
香气：
清香尚持久
滋味：
尚鲜
叶底：
尚细嫩成朵、绿明亮
