铁观音是我国的名茶。它有很好的保健效果。它可以经常饮用美容和抗衰老。许多人喜欢喝它,特别是当亲戚朋友来访时,许多人会拿来招待客人。
铁观音发源地是哪里?
铁观音起源于福建安溪。境内的内安溪茶质量最好。它一年四季都被云雾包围着,气候宜人,雨量充足,土壤肥沃。据证实,铁观音的产地是安溪。毫无疑问,其他地方生产的铁观音茶不是正宗的铁观音,它的味道和茶叶是不同的。只有你知道安溪铁观音的诞生地,你才能知道这个。
安溪县产茶历史悠久,是中国名茶铁观音的故乡,乌龙茶铁观音的发源地,铁观音母树也是产自于此。这里四面环山,溪水长流,野生植物众多,山峦叠嶂,青松翠柏,十分适合铁观音茶树的生长。
安溪多处产有铁观音,包括祥华感德的古坪山、西坪湖头和金谷。铁观音产于不同的地区,自然生长的茶树也不同。海拔高的铁观音叶厚而宽,海拔低的铁观音叶薄而窄,叶芽多为红心。
很多人都说内山产的铁观音香气浓郁,茶香醇厚,自然地理优势,无污染。自古以来,有机铁观音一直是主要产地。虽然在外面生产的铁观音没有这些优点,但是只要生产成功,在正季生产的铁观音也是香甜可口的。
简而言之,铁观音的诞生地绝对是泉州安溪。,只要是安溪,几乎每个村子都有铁观音。在过去几年里。安溪的铁观音为农民和企业带来了巨大的经济收入。许多茶农建造了新房子,他们的生活被这小小的铁观音改变了。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类(青茶亦称乌龙茶),红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种,铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音既是茶名,亦是茶树品种名,并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级:
形状:
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽:
油润砂绿
汤色:
金黄明亮、浓艳
香气:
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味:
醇厚甘鲜
叶底:
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级:
形状:
壮实、紧结、匀整、净
色泽:
绿油润、砂绿明
汤色:
金黄明亮
香气:
清香持久
滋味:
清醇甘鲜、音韵明显
叶底:
软亮、尚匀整、有余香
二级:
形状:
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽:
绿油润、有砂绿
汤色:
金黄
香气:
清香
滋味:
鲜醇爽口、音韵明显
叶底:
软亮、匀整、余香(弱)