山楂茶有消食健胃，行气散瘀的功效。山楂茶最主要的成分是山楂、茶叶，也可以添加其它的辅料。山楂茶的制作工艺是怎样的呢?
山楂30g洗净，切片后放入锅中，加水适量，煮沸5分钟，取汁即成，代茶频频饮用。
山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包以沸水冲泡，代茶饮。
食用方法
每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。
适宜人群
适宜肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等患者、食欲不振者、减肥者。
不适宜人群
脾胃虚弱者、病后体虚之人。
最后，还要提醒大家，山楂茶中的山楂含有发酸糖类，对牙齿有腐蚀作用，容易引起龋齿，加重牙病，所以一定要合理的饮用。
山楂茶是一款养生茶疗。山楂——酸、甘、微温。归脾、胃、肝经，消食健胃，行气散瘀，有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。
为圆形片，皱缩不平，直径l～2．5cm，厚0．2～0．4cm。外皮红色，具皱纹，有灰白小斑点。果肉深黄色至浅棕色。中部横切片具5粒浅黄色果核，但核多脱落而中空。有的片上可见短而细的果梗或花萼残迹。气微清香，味酸、微甜。
