桑叶茶的功效，桑叶茶含有什么对人体有益的成分？
在我国传统中医论著当中，古人认为桑叶茶的功效有清肝明目、镇定神经显著功效，经常服用桑叶茶可以有效抵抗衰老、降低服用者体内血液当中的有害的胆固醇量，最重要的是桑叶茶可以有效降低血脂和血糖含量，但是桑叶茶也要正确服用。
1、降低血糖
桑叶具有抑制血糖升高的药理作用，可用于预防和治疗糖尿病。桑叶原料具有抑制血糖升高的作用，其主要功能成分是桑叶中的“生物碱”，能刺激胰岛素分泌，降低胰岛素分解速度。
2.减肥和清除脂肪
桑叶茶能减肥，这与桑叶的“消肿”、“清血”等功能有关。桑叶茶可以减轻肿胀，因为桑叶对水有益。与利尿不同，利尿不仅能促进排尿，还能排出细胞内积聚的多余水分。
3、降低血液粘度
高脂血症患者的血液粘度高，尤其是毛细血管内的血流受阻。毛细血管只有我们头发的1/100厚，所以很容易堵塞。心肌梗塞和脑出血都是毛细血管阻塞的结果。
桑叶茶的营养
含有多种维生素和矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。1993年，国家卫生部确认桑叶是“药食同源”。
桑叶是一种很好的功能性食品。它可以降低血压、血脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪堆积、抑制血栓形成、抑制肠道内有害细菌的繁殖、抑制有害氧化物的产生。它最突出的功能是预防和治疗糖尿病。
具有镇咳、解热、头晕、消除眼部疲劳、消肿、清血、痢疾、水肿、养肝、祛斑、美容、抗衰老的作用。
降低血糖
桑叶含有含氮糖类化合物，具有抑制血糖升高的药理作用，可用于预防和治疗糖尿病。
桑叶原料具有抑制血糖升高的作用，其主要功能成分是桑叶中的“生物碱”，是一种具有其他动植物所不具备的特殊功能的成分。医学界称这种特殊成分为“DNJ”物质。其主要功能是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、α-葡甘聚糖和α-淀粉酶的分解，刺激胰岛素分泌，降低胰岛素的分解率。消除疼痛和雀斑
研究证明桑叶也有很好的护肤效果，尤其是对脸上的粉刺和褐斑。桑叶富含黄酮化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素和多种人体必需的微量元素，对改善和调节皮肤组织的代谢，尤其是抑制色素沉着的发生和发展有积极的作用。此外，坚持定期饮用还能减少皮肤或内脏中脂褐素(即老年斑)的积累。
扩展信息:
桑叶提取物能明显延长小鼠全血凝固时间和兔血浆活化部分凝血活酶时间、凝血酶原时间和凝血酶时间。
由于凝血过程起始环节的外源性和内源性环节，APTI反映了内源性凝血途径的活性，PT反映了外源性凝血途径的活性，TT反映了凝血酶的活性，这是二者的共同途径，表明桑叶对凝血酶——的纤维蛋白原反应有直接的抑制作用。
桑叶茶一般选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料，经科学烘焙等工艺精制而成。工艺中除去桑叶中有机酸的苦味、涩味较为关键；口味甘醇、清香溢人等特性也重要。
桑叶内含有一种叫做1-脱氧野尻霉素（DNJ）的生物碱，这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱，含量约100mg/100g，这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。桑叶中不仅含有DNJ，而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是绿茶的3-4倍。具有减肥、美容、降血糖的作用。
