茶叶普洱茶 麦芽山楂茶
【来源】《北京卫生职工学院资料》
【原料】炒麦芽10克，炒山楂片3克，红糖适量。
【制作】以上药置杯中，加开水约250毫升，盖闷20分钟。
【用法】代茶温饮，每日2剂。
【功效】消食化滞。
适用于伤食呕吐、脘腹胀满、嗳腐吞酸、食后即吐、吐出不化宿食其味酸臭、舌苔白腻、脉滑等病症。
【注释】本方适用于饮食失节，食滞停积而致的呕吐。
因食积中焦，使脾胃运化功能失常，中焦气机受阻，胃气上逆，食随气上，故呕吐酸腐，甚至吐出不化宿食。
因中焦气机不畅，故脘腹胀满。
治应以消食化滞为主，食消滞化则呕吐自愈。
方中炒麦芽消食和中下气。
山楂消积散瘀，善消肉食之积。
麦芽偏于消面食之积。
《本草纲目》对山楂的记载：化饮食，消肉积。
又《农村中草药制剂技术》中的消滞茶（山楂、麦芽、红梅叶、布渣叶），亦以此两味为主药。
山楂茶是一款养生茶疗。山楂——酸、甘、微温。归脾、胃、肝经，消食健胃，行气散瘀，有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。
为圆形片，皱缩不平，直径l～2．5cm，厚0．2～0．4cm。外皮红色，具皱纹，有灰白小斑点。果肉深黄色至浅棕色。中部横切片具5粒浅黄色果核，但核多脱落而中空。有的片上可见短而细的果梗或花萼残迹。气微清香，味酸、微甜。
