发酵茶是指在茶叶制作中经过发酵工序制作而成茶,可以分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。(乌龙茶为半发酵、红茶为全发酵)发酵茶具有暖胃、调节人体血脂、血糖、助消化等功效。
不发酵茶,即是绿茶,没有经过发酵工序,较多的保留了鲜叶的天然物质,具有抗衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等特殊功效。
发酵茶与不发酵茶各有特色,主要还是依据自身特点。
2020-06-24
免责声明
本文来自新闻媒体或自媒体,本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有,转载请注明来源。如版权问题请及时联系:info@kongqueshuo.com ,我们第一时间处理。
尊重原创立志弘扬传播茶文化孔雀说精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表孔雀说立场,不承担任何责任。