碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”
南山寿眉产于凓阳,这里地处苏浙皖三省交界处,成品茶条索微偏略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好。
二泉银毫产于江苏太湖之滨风景秀丽的无锡市郊区。成品茶条形挺秀似针,银绿隐翠,清香持久,滋味鲜醇,汤色嫩绿,叶底匀整。
金坛雀舌产于金坛市方麓茶茶场,茶以其形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶。成品茶条索均整,形如雀舌,干条色泽绿润,扁平挺直,香气清高,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵。
因产于南京市的雨花台而得名,色,香,味,形俱佳,成品茶形似松针,紧直圆绿,峰苗挺秀,色泽翠绿,白毫显露。